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对羟基苯甲醚
质量标准：符合Q/320211NCM02-2002
外观 白色结晶
熔点 54--56.5℃
对苯二酚 ≤0.05 %
重金属（pb） ≤0.001%
灼烧残渣 ≤0.01 %
色度（APHA） ≤10 号
干燥失重 ≤0.3 %
含量 ≥99.5 %
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文献和实验对羟基苯乙基胺。是伴随麦角生物碱或在动植物腐败的组织中存在的胺。可在氨基酸脱羧酶的作用下，通过酪氨酸脱羧基而生成。在生理上与肾上腺素的作用相似。具有弱的升高血压的作用。章鱼的后唾腺分泌此物。在植物中是异激动素生物碱等多种生物碱合成的前体物质。
亦称环己六醇。在化学上可看作是环己烷的多元烃基衍生物。在理论上有 9种可能的异构体，通常在自然界中发现的有 4种，分别称为 D－ chiro－ inositol、 L－ chiro－ inositol、肌肉肌醇（ myo－ inosi－ tol）和鲨肌醇（ scyllo－ inositol）。其中在自然界最常见的是肌肉肌醇。 D－ chiro－ inositol和 L－ chiro－ inositol量虽少，但分布很广，多数可成为甲醚。肌醇在椰子、鲨鱼、哺乳类尿中可找到。一般来说肌醇
色素苷——花色素苷的糖苷配基，即水解分离糖后得到的色素。与苯基苯乙烯酮类、黄烷酮类、黄酮、黄酮酮类等一样，都是具有 C6 － C3 － C6 骨架的类黄酮类。所有的花色（ flavylium），即具有 2-苯基苯并吡（ 2-phenylben-zopyrylium）（从苯并吡喃衍生的结构，氧是所谓的氧）的结构，有 4— 6个羟基。其种类并没有那么多，大部分是花葵素、花黄素、花翠素以及其甲醚衍生物，因为特别容易与氯化氢生成盐结晶，并能得到稳定的化合物，所以多以氯化物的形式来处理。花色
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