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- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
低温
- 英文名:
D-Fructose
- 库存:
42
- 供应商:
上海机纯实业有限公司
- CAS号:
57-48-7
- 规格:
5000g/250g/1000g
| 规格: | 5000g | 产品价格: | ¥1766.0 |
|---|---|---|---|
| 规格: | 250g | 产品价格: | ¥307.0 |
| 规格: | 1000g | 产品价格: | ¥561.0 |
英文名:D-Fructose
别名: 果糖,D-左旋糖,D-(-)-果糖,D-阿拉伯己酮糖,水果糖
CAS号: 57-48-7
分子式: C6H12O6
分子量: 180.157
MDL: MFCD00148910
熔点: 102-104℃
沸点: 511.74℃
比重: 1.589
比旋光度: -133.5.- 92.4 (c, 4 in H2O)
储存条件: RT
来源: 发酵
外观: 白色结晶性粉末
溶解性: 水中溶解度:3750 G/L (20°C),溶于乙醇、吡啶、乙胺和甲胺,易溶于热丙酮,微溶于冷丙酮
用途: 生化和微生物研究用。硼酸的测定
敏感性: 易吸潮
果糖试剂具体详情:
纯度:HPLC≥98%
性状:来电详询
贮藏:干燥、避光、密闭、低温(0-10℃)
包装:0mg,20mg,50mg,100mg,1g,100g......或根据客户要求提供相应包装
用途:主要用于科研方面,不用于临床诊断,可以用于检测各种指标
果糖级别不同价格均有差异,不能单单以价格为作为衡量的标准,我们的工作是协助客户买到他认为适合的产品,在下单之前,请确定品牌,级别,及包装规格,任何一项不同都可能导致价格不一,请老师仔细选择自己需要产品。
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文献和实验果糖才是肥胖的真凶?Nature 最新文章揭示高果糖饮食如何
研究背景随着现代农业和工业的发展,甜味剂的获取变得十分容易,如高果糖玉米糖浆(HFCS)。然而,这些甜味剂使得果糖的总消费量增加了两倍,并导致肥胖和相关疾病的迅速流行。全球肥胖率的提升与相关癌症的增加直接相关,例如结直肠癌(CRC),其在年轻人中的发病率和死亡率也在不断上升。一些观察结果表明,果糖摄入量与结直肠癌的发病存在因果关系。例如,果糖消耗与胃肠道癌症的发生和进展有关,并在结直肠癌小鼠模型中发现其能够驱动肿瘤生长和转移。由于肿瘤生长是由「细胞增生」驱动的,并且肿瘤细胞往往保留来自其起源
C6 H12 O6 。 D-果糖,亦称左旋糖,是代表性的己酮糖之一,在果汁、蜂蜜中呈游离状态存在,为蔗糖的成分。苹果、番茄中含量特别多,菊科植物含有大量像菊根粉( inulin)那样的果聚糖。天然游离的果糖是吡喃型,但寡糖、多糖中往往以呋喃型的形态存在。蔗糖受转化酶(蔗糖酶)的作用可游离出果糖。另外甘露醇和山梨醇在相应的脱氢酶作用能氧化成果糖。与甲基吲哚和盐酸一起加温可出现紫红色。为醣类中甜味最强的糖,但α型的甜味仅及β型的三分
最常见的六碳酮糖,存在于果汁、花蜜、蜂蜜及动物精液中。天然的果糖均为 D构型。游离的 D-果糖以吡喃型为主,寡糖和果聚糖中处于结合状态的果糖,则以呋喃型和其他糖联接,如:蔗糖及菊科植物根中的菊粉,均含有结合的呋喃型果糖。在一定的条件下,可自水溶液得到果糖的晶体,果糖晶体熔点为 102~ 104℃,比旋 -132.2°,变旋达平衡时为 -92.2°。 果糖可以被还原为糖醇,也可以被氧化为糖酸。果糖还具有一些醛糖所没有的性质,如:与间苯二酚的呈色反应等。在生物体内,果糖
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