过氧化氢酶 来源于牛肝脏Sigma代理|货号C30-1G

一般描述

来自牛肝的过氧化氢酶包含506种残基。[1]它是一种四聚体，每个单体对应的分子量为61 kDa。每个单体的活性位点包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)和铁结合区。[2]

研究领域：细胞信号传导

应用

牛肝中的过氧化氢酶用于以下应用：

• 介电泳场流分级法（DEP-FFF）：这是一种色谱方法，其中细胞洗脱时间分别在沉降、DEP和流体动力升力（FSED、FDEP和FHDL）的控制下反映细胞在流体动力流剖面中的位置。DEP-FFF缓冲液由过氧化氢酶和其他成分组成。[3][4]

• 气相色谱-质谱分析。[5]

• 去离子。[6]

• 气相色谱-火焰离子化检测器分析

• 血管功能分析。[7]

牛肝中的过氧化氢酶用于测量癌组织匀浆中的过氧化氢含量。[8]它还被用于测试有机磷杀虫剂毒死蜱-乙基(CE) [0,0-二乙基 0 (3,5,6-三氯-2-吡啶基) 硫代磷酸]对其酶活性的影响。[9]
过氧化氢酶作为天然抗氧化剂，可用于研究活性氧物质对基因表达和凋亡的作用。它还被用于保护蛋白质、脂质和核酸免受氧化损伤。 工业上，过氧化氢酶已被用于去除添加至牛奶和奶酪中以及纺织品漂白使用的过氧化氢，并用于检查其对DNA修复大肠杆菌突变体活力的阳性效应。

生化/生理作用

本品不需要任何活化剂，但其活性可被3-氨基-1-H-1,2,4三唑、Q化物、叠氮化物、羟胺、溴化Q、2-巯/基乙/醇、二硫苏糖醇、邻联茴香胺和硝酸盐抑制。
过氧化氢酶催化过氧化氢分解成水和氧气。 它还能与烷基过氧化氢反应，如甲基过氧化物和乙基过氧化物，可以用甲醇、乙醇、丙醇、甲酸盐和硝酸盐作为氢供体取代第二 H₂O₂ 分子。

组分

牛肝脏过氧化氢酶是由4个相同亚基组成的四聚体，每个亚基的分子量为60kDa。 每个亚基都含有一个正铁血红素IX基团以及与之结合的铁。 过氧化氢酶也能紧密结合NADP，其中NADP和血红素基团的距离在13.7埃之内。

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