- ¥66 - 189
- 江蓝纯
- S112232
- 2025年07月12日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
两年
- 英文名：
Aladdin Sucrose
- 库存：
99
- 供应商：
江蓝纯
- CAS号：
57-50-1
- 规格：
250mg/1g
| 规格： | 250mg | 产品价格： | ¥66.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 1g | 产品价格： | ¥189.0 |
属性
| 敏感性 | 对湿度敏感 |
| 旋光率 | 66.5 ° (C=26, H2O) |
| 密度 | 1.5805 |
| 存贮条件 | 密封保存。 |
描述
| 产品介绍 | 味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不形成脎。无变旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。 |
| 别名 | 蔗糖 ;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖，α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖，D（+）蔗糖，甜菜糖， b-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷;Saccharose Cane sugar beet sugar α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside D(+)-Saccharose D-(+)-Sucrose Sugar |
| 应用 | 试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。 细胞培养级用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质。 植物细胞培养级用于植物细胞中的冷冻保护。 分子生物学级用于不连续蔗糖密度梯度的等密度离心法，如：从膜结合核糖体中分离mRNA。 |
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文献和实验的。 实验室常用的蛋白标准品多是来自NEB、MBI、GE、Bio-Rad 、Invitrogen、Novagen、Promega、MRESCO、Pierce Bio. 等品牌，生物帮2-D 蛋白 MW Markers产品推荐：Marker for 2D Electrophoresis 、ColorBurst(TM) Electrophoresis Marker 、Myoglobin, Carbamylated 2D Electrophoresis Marker from equine heart
蔗糖 saccharose 亦称甜菜糖、α－ D- 葡萄吡喃糖 - β -D- 果糖呋喃糖苷、或β -D- 果糖呋喃糖 - α -D- 葡糖吡喃糖苷。在具有光合成能力的所有植物中均可见到。工业上主要是用甘蔗、甜菜来生产。可由酵母进行非还原性发酵。在稀酸或蔗糖酶的作用下水解时可变成 D- 葡萄糖和 D- 果糖的等量混合物（比旋光度 [ α ] D = － 20 °），也就是说变成了转化糖。因为旋光性以右旋逆转为左旋，所以将此反应称为转化。蔗糖在肠粘膜细胞中的麦芽糖酶Ⅲ或Ⅳ的作用
砂糖是一种应用广泛的甜味料。含砂糖的植物不少，用作制糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗产于热带、亚热带，其茎中含糖量为10～20％。甜菜在寒冷地区栽培，其根中含糖量亦为10～20％。世界上砂糖的产量约65％来自甘蔗，只有约35％取自甜菜，所以砂糖也称蔗糖。 此外，在加拿大将野生的、含有糖的枫树液(含糖量约2％)，浓缩成糖汁制成枫树糖，用以制作烤饼。而在热带、温带地区，有将含有糖的椰子树液(含糖量约10％)浓缩制成椰子糖，也有将含有糖的高粱茎(含糖量为10～18％)作为原料，制成
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