碱式碳酸镁，轻质

盐

根据组成不同，盐可以分成正盐、酸式盐、碱式盐、复盐和络盐等。既不含可以电离的氢原子，又不含氢氧根，这种盐叫正盐。由金属离子和含有可以电离的氢原子的酸根所组成的盐，叫做酸式盐，如NaHCO3 和NaH2 PO4 。它们分别叫碳酸氢钠和磷酸二氢钠。除金属离子和酸根以外，还含有一个或几个氢氧根，这种盐叫碱式盐，如Cu2 （OH）2 CO3 、Mg（OH）Cl、（BiO）Cl和（BiO）2 CO3 。它们分别叫做碱式碳酸铜、碱式氯化镁、碱式氯化铋（或氯化氧铋）和碱式碳酸铋（或碳酸氧化铋）。上述

面粉处理剂（食品添加剂）

(bw)(FAO／WHO，1994) 骨髓试验：无致突变作用。根据ＦＤＡ的规定，偶氮甲酰胺被列为安全用于食品类食品添加剂。 3.4使用范围     可用于小麦粉。 4. 碳酸镁（13.005） 编辑本段 回目录 4.1概述     本品为碱式水合碳酸镁或普通水合碳酸镁，因结晶条件不同可有轻质和重质之分，一般为轻质。常温时为三水盐。轻质碳酸镁为白色松散粉末或易碎块状。无臭，相对密度2．2。在空气中稳定，加热至700℃产生二氧化碳，生成氧化镁，几乎

血清总铁结合力的测定原理

（1）血清总铁结合力测定原理：血清总铁结合力（TIBC）通常情况下，仅有1/3的运铁蛋白与铁结合医学教育网|搜集整理。在血清中加入已知过量的铁标准液，使血清中全部的Tf与铁结合达到饱和状态，再用吸附剂（轻质碳酸镁）除去多余的铁。再按上法测定血清铁含量，其结果为总铁结合力，如再减去先测的血清铁，则为未饱和铁结合力（UIBC）。 参考值：TIBC： 男性50～77μmol/L，女性54～77μmol/L. UIBC：25.1～51.9μmol/L. （2）临床