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文献和实验学和临床方面的重要意义,故对食物和生物材料中维生素含量的测定是十分必须的。抗坏血酸的定量测定方法很多,有2,6-二氯酚靛酚(简称DCIP)滴定法、碘滴定法、2,4-二硝基苯肼法、Folin试剂比色法、紫外吸收法等。其中广泛采用的是DCIP滴定法,它具有简便、快速、比较准确等优点,适用于许多不同类型样品的分析。缺点是不能直接测定样品中的脱氢抗坏血酸及结合抗坏血酸的含量,易受其他还原物质的干扰。如果样品中含有色素类物质,将给滴定终点的观察造成困难。 在酸性环境中,抗坏血酸(还原型)能将染料
化二苯甲酰 DBU1,5-dizzabicyclo[5.4.0]undecen-5-ene1,5-二氮杂二环[5.4.0]十一烯-5 o-DCBorthodichlorobenzene邻二氯苯 DCCdicyclohexylcarbodiimide二环己基碳二亚胺 DCE1,2-dichloroethane1,2-二氯乙烷 DCU1,3-dicyclohexylurea1,3-二环己基脲 DDQ2
,加乙醇9.0ml与盐酸2.3ml使溶解,再加乙醇至100ml,即得。 二乙基二硫代氨基甲酸钠试液 取二乙基二硫代氨基甲酸钠0.1g,加水100ml溶解后,滤过,即得。 二硝基苯试液 取间二硝基苯2g,加乙醇使溶解成100ml,即得。 二硝基苯甲酸试液 取3,5-二硝基苯甲酸1g,加乙醇使溶解成100ml,即得。 二硝基苯肼试液 取2,4-二硝基苯肼1.5g,加硫酸溶液(1→2)20ml,溶解后,加水使成100ml,滤过,即得。 二乙基二硫
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