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- 脂溶性维生素能溶解于脂肪，不易被排泄，可储存于体内。给予过量，容易引起中毒。缺乏时症状发展缓慢，不易察觉。
- 2026年04月25日
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- 服务名称：
脂溶性维生素检测
- 提供商：
北京普瑞华盛生物科技有限公司
脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。
脂溶性维生素功能：
| 维生素 | 功能 | 食物来源 |
| 维生素A | 维持正常视力，预防夜盲症，维持粘膜正常功能，调节皮肤状态，帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌一面感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育 | 动物肝脏、奶制品、胡萝卜、菠菜、南瓜、哈密瓜、西瓜、樱桃等 |
| 维生素D | 提高肌体对钙、磷的吸收，促进生长发育；防止氨基酸通过肾脏损失；参与了母婴葡萄糖代谢、中枢神经系统新陈代谢 、生殖系统发育；胎儿骨骼发育及乳汁分泌均依赖于血清正常的维生素 D水平。 | 瘦猪肉、鸡蛋、鱼类食物、奶制品、糯米、香菇、动物肝脏等 |
| 维生素E | 维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整；预防新生儿相关疾病；有助于防癌 | 植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、坚果、豆制品等 |
| 维生素K | 止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。 | 动物肝脏、蔬菜、豆类、海鲜食物、高蛋白质食物等 |
临床意义：
异常结果：脂溶性维生素能溶解于脂肪，不易被排泄，可储存于体内，故不需每日供给。给予过量，容易引起中毒，缺乏时症状发展缓慢。
检查过程：
抽取一定量的血液，对血液进行处理后，经过LC-MS/MS仪器检测，测量脂溶性维生素的含量。
相关疾病：
相关症状：
维生素E缺乏，维生素K缺乏，维生素D中毒，脂溶性维生素缺乏，小儿维生素D缺乏，维生素缺乏，维生素D缺乏。
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文献和实验作为鼠的抗不孕症因子而发现的脂溶性维生素。为母育酚的衍生物，已分离出四种生育酚：α -，β -，γ -，δ -生育酚。多数存在于植物性食品中，油脂中特别多，动物性油脂中几乎不存在。为淡黄色粘稠性的油状物，能可溶于多种有机溶剂中，具有游离的酚基容易变为醌而被氧化的性质。对酸稳定，对碱不稳定。天然产品（ 1）在乙醇中的最大吸收（毫微米），（ 2）生物学的效力是 D型，左旋，效力为 DL型的 1.4倍。通常利用醋酸酯即 D－α -醋酸生育酚作为标准， 1毫克为 1国际单位。鼠
Genes. Dev.1 2 , 456-461. 10. Zhao, J., Kennedy, B. K., Lawrence, B. D., et al. (2000) N P A T links cyclin E-Cdk2 to the regulation of replication-dependent histone gene transcription. Genes.Dev. 1 4 , 2283-2297. 11. Gao, G., Bracken, A. P
Empower® 3软件 ACQUITY UPLC® HSS C18色谱 柱 引言： 脂溶性维生素(FSV)包括维生素A、D、E、K及类胡萝卜素(例如β-胡萝卜素)。脂溶性维生素参与许多与重要生理功能相关的复杂代谢反应，例如视力(维生素A)、钙吸收(维生素D)、细胞膜 的抗氧化(维生素E)、及血液凝固(维生素K)。1β-胡萝卜素是维生素A的前体，且在人体内具有100%维生素A活性。番茄红素不是人体的必需营养素，但它的抗氧化性能使它广
