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- 2025年11月18日
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赫澎（上海）生物
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文献和实验脂类组织化学与酶组织化学 脂类(lipid)是构成细胞 结构的成分之一，可分为脂肪(fat)和类脂(1ipoid)两大类。脂肪系指甘油三酯，以脂滴形式存在于细胞质内。类脂是一些与脂肪酸结合可形成酯的物质，包括胆固醇、固醇酯、磷脂和糖脂等。在组织化学上，根据染色性质不同可把脂类分为酸性脂类和中性脂类。酸性脂类包括脂肪酸和磷脂等，中性脂类包括甘油三酯、胆固醇、固醇酯、类固醇及某些糖脂等。 显示脂类时常用甲醛作为固定剂。甲醛虽不能直接固定脂类，但能凝固脂类周边
一、脂类概述脂类物质在人体中占有相当大的部分，通常它们在人体内以两种形式存在，第一种为脂肪，主要为中性脂肪，储存的部位如皮下，大网膜，肌间肾周围组织等部位，另外一种为结构脂肪，如磷脂，胆固醇等它们与蛋白，糖类结合在一起存在于细胞内，构成细胞的组成成分。1、单纯脂质：由脂肪酸各醇化合的酯，如中性脂肪，油及蜡等，苏丹染料可染为黑色或红色。2、复合物质，脂肪酸的酯经水解后生成醇类，脂肪酸，磷酸和含氮的碱基等，复合脂质分为磷脂和糖脂。①磷脂：卵磷脂，脑磷脂和神经鞘磷脂。苏丹黑染色为阳性，PAS反
。 图 1. 富集质膜组分后检测跨膜蛋白更易检出：目的蛋白 SGL1 是跨膜蛋白，使用总膜蛋白检测困难，使用柱式法质膜及细胞组分分离试剂盒富集质膜后再检测质膜组分，可以显著提高 SGL1 的检出效率。 （图片来源：Kashiwagi Y，2015，PLoS ONE 10(6)：e0130605. doi：10.1371/journal.pone.0130605.） （3）有条件诱导目的蛋白表达 如果通过增溶目的蛋白或分离亚细胞结构富集目的蛋白，仍无法得到 WB 条带，可通过查阅相关
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