112-62-9标准品精油酸甲脂；十八烯酸甲脂

脂[肪]酶 lipase

。另外在碱性介质中，胆汁盐、钙盐、白蛋白，油酸盐、氰化钾、乙腈、亚硫酸氢盐、半胱氨酸等也起促进作用，激肽、乙醛（仲乙醛除外）、苯甲醛、 Cu 2＋ 、 Hg 2＋ 、 Fe 3＋ 、 CO 2＋ 、卤素、一碘醋酸等有抑制作用。与血清、母乳、肝脏、脑等的脂酶不同，胰脏的脂酶不被磷酸三个甲苯酯抑制。在血清中有由于饲肝素而诱导的脂酶，由于可被白蛋白激活，所以称为脂蛋白脂酶（ lipoprotein lipase ）。可被无机磷酸盐、焦磷酸盐、鱼精蛋白、食盐所抑制。  

血清脂类测定方法

是TG，TG中结合的脂肪酸分别为油酸（44％）、软脂酸（26％），亚油酸（16％）和棕榈油酸（7％）。血清TG测定方法一般分为物理化学法、化学法及酶法三大类。血清中TG的化学组成并不单一，准确求其分子量较为困难。因标准不同，测定结果存在差异。化学法多采用三棕榈精（软脂精）（分子量807.3）、三油精（分子量895.4），按摩尔浓度计算。酶法测定以三油精为标准物进行换算。⒈化学法化学测定法包括：①TG的抽提分离；②皂化；③甘油糖的氧化；④氧化生成甲撑显色定量等四个阶段。操作较为繁杂，影响测定因素太多

蛋白质翻译后修饰（PTMs)概述

(NO) 由一氧化氮合酶 (NOS) 的三种亚型产生，它是一种化学信使，与游离半胱氨酸残基反应形成 S-硝基硫醇 (SNOs)。Snitrosylation 是细胞用来稳定蛋白质、调节基因表达和提供 NO 供体的关键 PTM，SNOs 的生成、定位、激活和分解代谢受到严格调控。S-亚硝基化是一种可逆反应，SNOs 在细胞质中的半衰期较短，因为宿主的还原性酶，包括谷胱甘肽 (GSH) 和硫氧还蛋白 (thioredoxin)，即脱硝酰基蛋白。因此，SNO 通常储存在膜、囊泡、组织间隙和亲脂性蛋白褶皱中，以保护其不脱