真空罐

日立全自动生化分析仪38-l报警处理

7170A型全自动生化分析仪，主要用于尿检验、免疫血清检验和血液检验等领域，自动化程度高、仪器性能稳定，遇到的问题较少，现将碰到的一例特殊故障，报告如下： 一、故障现象 开机后正常使用时，屏幕出现38-1报警，同时机器后盖下的消音器往外滴水，但设备仍能工作。 二、故障分析 当屏幕出现38-1报警时，按触摸屏detail显示：该故障属注意级报警，其主要原因是由真空罐内严重积水，倒掉真空罐内的积水后，38-1故障暂时消除，但设备工作数小时后，又出现上述报警标志，是什么原因造成该故障反复

苹果圈

。另外煮锅中放入14～15千克白砂糖。并35～36千克清水、少许柠檬酸混合加热溶化。将配好的糖液倾入真空罐中，加入径漂洗过的苹果圈，密封真空罐开始抽空［真空度82.7～85.3千帕(620～640毫米汞柱)］，抽真空时间为20分钟，抽空后，保持真空20分钟，然后打开真空罐捞出果圈准备糖煮，注意轻捞轻放。 5.糖煮：底糖浓度在19～20波美度之间，然后开锅加入果圈软化，软化时间为7～10分钟，以后分三次加入干糖，再适当加入少许食盐(每50千克果肉加入50克食盐)以调剂口味，加入干糖后再加

川贝陈皮李

川贝、陈皮的中药药效是化痰止咳，所以在李胚加工成凉果的配方中加入川贝和陈皮两种成分，特具保健功能。加工技术如下： 1、原料处理： 李胚脱盐，把干李胚浸水脱盐，需要经常换水能加快脱盐速度，留下1－2％食盐在李胚中便可从水中捞起，进行自然干燥或人工干燥到半干状态备用。 2、蜜饯李加工： 为了缩短生产周期，采用真空透糖装置，主要设备是减压锅，即真空罐和抽真空设备如真空泵。先配制40％蔗糖液，把原料和糖液放在真空锅内，糖液量与原料量1：1，糖液能盖过原料就行，加热，同时启动真空泵，使锅