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- 文献和实验
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sucrose
- 供应商:
上海玉博生物科技有限公司
- CAS号:
57-50-1
一级分类:药物分析标准品
二级分类:BP
产品货号:BP818
CAS号:57-50-1
品牌厂家:BP
中文名:蔗糖
英文名:sucrose
规格:1000mg
浓度、纯度:99.7% of C12H22O11?
货期:15-22工作日
价格:2553.0
折后价:请联系玉博生物销售人员!
产品介绍:
公司简介:上海玉博生物科技有限公司为一家专业性的生物科技公司,主要业务是为科研院所、高等院校、卫生检验检疫部门、环境保护部门的相关实验室和制药、食品、饮料、化工、水产等企业的实验室提供服务。代理经营产品主要包括国内外仪器设备、试剂和消耗品等。自公司成立以来,一贯以“优质的产品,优惠的价格和贴心的服务"得到广大新老客户的肯定和支持,我们还将不断提升自身的专业技术水平和服务质量,为您提供更好的产品和服务。公司官网:http://www.ybiotech.com.cn;商城:http://www.ybiotechmall.com/
蔗糖
实验员专业技巧: 实验安全是实验当中永远的主题,实验的规则并不是教条,而是真正为了你实验安全设计的一些方案,因此只有很好的遵守,才不会让你有遗憾的地方.整理一些小技巧给大家参考
1.吸管一定不能用嘴吸.有些人说:"我知道这个是水!"尽管这样,你知道这些水的含量和洁净程度吗?你知道存放这些水的容器的洁净程度吗?就算在家也不能随便这样操作,有人喜欢用嘴来吸煤油或者汽油.
2.闻气体要挥气入鼻,别看一个小小的操作,曾经听说有人因为闻了一口Cl2进了医院.
3.实验室内禁止吃东西,喝饮料.曾经有人因为一边看显微镜一边吃东西,把旁边的试剂喝了进去,尽管急事洗胃也免不了残疾.也同样禁止使用实验室内的试剂当成"食品及添加剂",比如:NaCl或者蒸馏水. 因为你不知道NaCl内的纯度以及杂质,蒸馏水也同样如此,切记!
4.刷瓶子,一定要里外都刷,省得你后来再花时间去找那点脏东西究竟是里面的还是外面的。
5.实验室不能穿钉了铁掌的皮鞋,因为会摩擦起电
6.所用样品多或者是有的样品以后还要用的时候,一定要贴上标签,既使你记忆力好得不得了也要帖,否则一旦忘记,可能花原来几倍的时间去想那是什么东东
7.任何实验失败后,都不要慌忙的把反应物乱倒,也许过些时候等你清醒,会后悔刚才的冲动
8.做实验,一定要真实记录数据,随便乱些甚至篡改数据,都会给你自己带来麻烦.
9.做实验最好戴一个玻璃镜片眼睛,防止溶剂和腐蚀物质溅到眼睛,树脂镜片更是容易被腐蚀.
10.永远把你的实验台面保持干净,不但是为了让你得到很好的结果,更是为了你自己的心情
11.实验前一定要再想想你做什么,做好实验预习绝不是一句空话,否则思路一乱容易做错,容易出事故.
12.严禁疲劳作业
13.加热试管一定不能集中加热,试管口不得对准人,严防液体过热而冲料.
14.严禁所有的有机溶剂在烧瓶内直火加热,这是最危险的,如果有溶剂外露或者瓶底破裂,旁边的操作人员非常危险. 72556.氯仿,四氯化碳,甲醇以及苯等高危溶剂,或者盐酸等强刺激性气体使用时候注意排气通风.
蔗糖
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文献和实验蔗糖 saccharose 亦称甜菜糖、α- D- 葡萄吡喃糖 - β -D- 果糖呋喃糖苷、或β -D- 果糖呋喃糖 - α -D- 葡糖吡喃糖苷。在具有光合成能力的所有植物中均可见到。工业上主要是用甘蔗、甜菜来生产。可由酵母进行非还原性发酵。在稀酸或蔗糖酶的作用下水解时可变成 D- 葡萄糖和 D- 果糖的等量混合物(比旋光度 [ α ] D = - 20 °),也就是说变成了转化糖。因为旋光性以右旋逆转为左旋,所以将此反应称为转化。蔗糖在肠粘膜细胞中的麦芽糖酶Ⅲ或Ⅳ的作用
砂糖是一种应用广泛的甜味料。含砂糖的植物不少,用作制糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗产于热带、亚热带,其茎中含糖量为10~20%。甜菜在寒冷地区栽培,其根中含糖量亦为10~20%。世界上砂糖的产量约65%来自甘蔗,只有约35%取自甜菜,所以砂糖也称蔗糖。 此外,在加拿大将野生的、含有糖的枫树液(含糖量约2%),浓缩成糖汁制成枫树糖,用以制作烤饼。而在热带、温带地区,有将含有糖的椰子树液(含糖量约10%)浓缩制成椰子糖,也有将含有糖的高粱茎(含糖量为10~18%)作为原料,制成
蔗糖酶 sucrase 将蔗糖水解成 D-果糖和 D-葡萄糖的β-D-果糖苷酶的一种,又称为转化酶(invertase)或蔗糖酶(saccharase) EC 3.2.1.26。除广泛分布于微生物、植物外,类似的活性也在动物的消化液中发现,从链孢霉提纯获得的酶除作用蔗糖外,还可作用具有β-呋喃果糖苷键的物质。例如棉子糖、水苏糖等的寡糖,尤其也能同样地作用具有作为糖苷配基的甲基等的烷基、苯基等丙烯基的配糖体。一般微生物的蔗糖酶也催化从蔗糖将β-果糖苷基转移到其他糖、醇、酚上的反应
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