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50-81-7
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1瓶
一般描述
L-抗坏血酸又称为维生素C,是一种水溶性维生素,在各种生化反应中起还原剂的作用。抗坏血酸在胶原的合成中起到关键作用。抗坏血酸对神经发育、神经递质合成和调节神经元突触至关重要。[1]膳食维生素C缺乏会对认知能力有负面影响。[2]
应用
L-抗坏血酸已被用作牛乳腺上皮细胞[3] 和卵母细胞-颗粒细胞复合物基础培养基的成分。[4]它已被用作成骨培养基中成骨分化的补充物。[5][6]
生化/生理作用
抗坏血酸,也称为维生素C,是由植物和一些动物物种产生的六碳内酯,但人类和其他灵长类动物不能产生。抗坏血酸作为多种酶的酶促辅助因子发挥作用,用作单加氧酶和双加氧酶的电子供体。抗坏血酸也是一种强大的抗氧化剂,尤其是对活性氧类
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