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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 免疫原:
Peptide derived fromArabidopsis, Thaliana (thale cress) pectinesterase inhibitor 18 Pectinesterase.
- 亚型:
Rabbit Polyclonal IgG
- 形态:
液态
- 保存条件:
保存于-20℃
- 克隆性:
多克隆
- 标记物:
无标记(PLlabs可供应生物素、酶、荧光素标记的抗体)
- 适应物种:
Aidopsis, Thaliana
- 保质期:
按说明书条件可保存1-2年
- 抗原来源:
见详细说明资料
- 目录编号:
PL0304687
- 级别:
超纯
- 库存:
大量
- 供应商:
华拓生物
- 宿主:
Rabbit
- 应用范围:
WB: 1:100-500 E: 1:500-1000 IP: 1:20-100 IHC: 1:100-500 IF: 1:100-500
- 浓度:
1mg/ml
- 靶点:
Pectinesterase
- 抗体英文名:
Pectinesterase Antibody
- 抗体名:
果胶酶抗体
- 规格:
0.1ml
Storage Buffer: PBS, pH 7.4(1%BSA and 0.1% Sodium azide)
Background:
This product for research use only, not for use in humans, therapeutic or diagnostic procedures.
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文献和实验果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其中尤以果胶粉的应用最为普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术。 (一)果胶粉 制作工艺流程是:原料→预处理→抽提→脱色→浓缩→干燥→成品。 1.原料及其处理 鲜果皮或干燥保存的柚皮均可作为原料。鲜果皮应及时处理,以免原料中产生果胶酶类水解作用,使果胶产量或胶凝度下降。先
D-半乳糖醛酸残基用α(1→4)糖苷键相连而成的多糖,其中某些羧基是其甲酯。由于酯化和聚合程度不同,果胶有许多种。广泛分布于植物界,特别在植物细胞的胞间层和初生壁中和纤维素结合在一起,是重要的粘合和支撑物质。新鲜水果、植物的根、叶和绿茎中果胶特别丰富。由于含有亲水基团,果胶与水有强大结合力,是有力的凝胶化剂,在食品、制药和化妆品工业中有广泛用途。
果胶是由半乳糖醛酸和它的衍生物组成的多聚体。类似动物细胞的粘多糖,很容易形成水合胶。果胶在细胞壁中的作用主要是连接相邻细胞壁,并且形成细胞外基质,将纤维素包埋在水合胶中。
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