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康朗生物
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文献和实验乙醇( 3 ) 0.5 ml / L KOH 溶液( 4 ) 0.1 mol / L HCl 溶液(5) 碘试剂:称取碘化钾 2.0g, 溶于少量蒸馏水,再加碘 0.2g, 待溶解后用蒸馏水稀释定容至 l00ml.(6) 直链淀粉标准液:称取直链淀粉纯品 0.1000g, 放在 100ml 容量瓶中,加入 0.5mol/ L KOH 10ml, 在热水中待溶解后,取出加蒸馏水定容至 100ml, 即为 1mg/ml 直链淀粉标准溶液。 (7) 支链淀粉标准液:用 0.1000g 支链淀粉按 (6) 法制备成 1mg
计算出底物消耗速度或产物生成速度,将速度换算为μmol/min即是以国际单位表示的酶活性。 例如: 假设某一样品种的酶活性记为X U/L,取样品量VS(mL)与底物缓冲液Vr(mL)孵育,t min后加入终止液Ve(mL),检测到的净吸光度增加为A,该产物的摩尔消光系数为ε(一般可通过带标准求得),比色皿光径为 b cm。③ 连续监测法计算 酶与底物在特定条件下孵育,每隔一定时间(2-60 s)连续测定酶促反应过程中某一底物或产物的特征信号的变化,从而计算出每分钟的信号变化速率。连续监测法
计上,使样品层面与温度计的水银球的中部同一高度,用酒精灯以3℃/min升温,升至100℃时,调节加热器使温度每分钟升1℃,样品出现液滴时的温度作为初熔温度,样品全部熔化时的温度作为全熔温度。 4、含酸量的测定 4.1 应用试剂 98%中性乙醇;10g/L的酚酞指示剂; 4.2 测定步骤 称取0.35g样品(称准至0.0002g),置于250ml锥形瓶中,加25ml中性乙醇,轻摇使样品溶解,加20ml新经煮沸并冷却的水和2滴酚酞指示剂,以0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液滴定到呈粉红色。同时做
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