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草莓香气成分分析标准品
更新时间：2015-5-18 14:30:53 浏览次数：3草莓香气成分分析标准品—上海甄准
分析不同草莓品种挥发物种类中特征香味成分的异同,为草莓香味育种提供依据。酯类在草莓香味中起重要作用。
红颜的香味主要由香味醇(沉香醇、橙花叔醇和1-辛醇)、香味酯(丁酸甲酯和丁酸乙酯、己酸甲酯和己酸乙酯)构成；枥乙女主要由香味醇(沉香醇和橙花叔醇)和5-辛基-二氢-2(3H)-呋喃酮构成；章姬主要由香味醇(沉香醇和1-辛醇)、香味酯(丁酸甲酯和异戊酸己酯、己酸甲酯和己酸乙酯、辛酸甲酯和辛酸乙酯)、4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮及青叶醛构成。
上海甄准生物提供草莓香气成分分析标准品。
产品信息：
| 货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS NO. |
规格 |
|
| ZZS-51573 |
γ-辛内酯 |
γ-Octalactone |
104-50-7 |
100MG |
|
| ZZS-11038 |
2,3-丁二酮 |
2,3-butanedione |
431-03-8 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-79891 |
丁子香酚 |
Eugenol |
97-53-0 |
100mg |
|
| ZZS-19215 |
丁酸 |
Butyrate |
107-92-6 |
5ml |
|
| ZZS-67367 |
丁酸丁酯 |
Butylbutyrate |
109-21-7 |
1ml |
|
| ZZS-19422 |
1-丁醇 |
1-butanol |
71-36-3 |
5ml |
|
| ZZS-93738 |
丙位癸内酯 |
γ-Decalactone |
706-14-9 |
1ml |
|
| ZZS-96727 |
丙酸乙酯 |
Propionate |
105-37-3 |
1ml |
|
| ZZS-40127-U |
乙偶姻 |
Acetoin |
513-86-0 |
1000 mg |
|
| ZZS-08607/ |
2-乙基己醇 |
2-ethylhexanol |
104-76-7 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-73285 |
乙酸丁酯 |
Butylacetate |
123-86-4 |
1ml |
|
| ZZS-90871 |
乙酸异丙酯 |
Isopropylacetate |
108-21-4 |
1ml/5ml/10ml |
|
| ZZS-50475 |
乙酸苄酯 |
Benzylacetate |
140-11-4 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-79592 |
二甲基三硫 |
Dimethyltrisulfide |
3658-80-8 |
10mg |
|
| ZZS-76048 |
二甲基硫醚 |
Dimethylsulfide |
75-18-3 |
100mg |
|
| ZZS-63969 |
2-壬酮 |
2-Nonanone |
821-55-6 |
1ml |
|
| ZZS-76368 |
壬酸甲酯 |
Nonynoate |
1731-84-6 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-76635 |
富马酸 |
Fumarate |
110-17-8 |
100mg |
|
| ZZS-94776 |
己酸甲酯 |
Hexanoate |
106-70-7 |
50mg |
|
| ZZS-75218 |
庚酸甲酯 |
Heptanoate |
106-73-0 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-46935-U |
异丁酸 |
Isobutyrate |
79-31-2 |
1000 mg |
|
| ZZS-71607 |
异戊酸乙酯 |
Ethylisovalerate |
108-64-5 |
1ml |
|
| ZZS-36492 |
异戊酸甲酯 |
Methylisovalerate |
556-24-1 |
1ml |
|
| ZZS-46211 |
2-戊酮 |
2-pentanone |
107-87-9 |
5ml |
|
| ZZS-30784 |
戊酸乙酯 |
Pentanoate |
539-82-2 |
1ml |
|
| ZZS-77597 |
1-戊醇 |
1-pentanol |
71-41-0 |
1ml/5ml/10ml |
|
| ZZS-07041/ |
月桂酸甲酯 |
Methyllaurate |
111-82-0 |
100mg |
|
| ZZS-08375/ |
正己酸乙酯 |
Ethylhexyl |
123-66-0 |
1ml |
|
| ZZS-73117 |
正己醇 |
Hexanol |
111-27-3 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-72954 |
正庚醇 |
Heptanol |
111-70-6 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-69193 |
烟酸甲酯 |
Nicotinate |
93-60-7 |
100mg |
|
| ZZS-46212 |
3-甲基-2-丁酮 |
3-methyl-2-butanone |
563-80-4 |
5ml |
|
| ZZS-53184 |
2-甲基丁酸己酯 |
2-methyl-butyricacidhexylester |
10032-15-2 |
1ml |
|
| ZZS-89189 |
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚 |
|
7786-61-0 |
100mg |
|
| ZZS-44869 |
4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 |
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone |
3658-77-3 |
100mg |
|
| ZZS-77938 |
3-羟基己酸甲酯 |
Methyl3-hydroxyhexanoate |
21188-58-9 |
100mg |
|
| ZZS-39971 |
苄醇 |
Benzylalcohol |
100-51-6 |
100mg |
|
| ZZS-42163 |
苯乙酮 |
Acetophenone |
98-86-2 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-442667 |
苯甲酸丁酯 |
Benzoateester |
136-60-7 |
1000 mg |
|
| ZZS-44879 |
辛酸乙酯 |
Octanoate |
106-32-1 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-21719 |
辛酸甲酯 |
Octanoate |
111-11-5 |
5ml |
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草莓香气成分分析标准品—上海甄准
分析不同草莓品种挥发物种类中特征香味成分的异同,为草莓香味育种提供依据。酯类在草莓香味中起重要作用。
红颜的香味主要由香味醇(沉香醇、橙花叔醇和1-辛醇)、香味酯(丁酸甲酯和丁酸乙酯、己酸甲酯和己酸乙酯)构成；枥乙女主要由香味醇(沉香醇和橙花叔醇)和5-辛基-二氢-2(3H)-呋喃酮构成；章姬主要由香味醇(沉香醇和1-辛醇)、香味酯(丁酸甲酯和异戊酸己酯、己酸甲酯和己酸乙酯、辛酸甲酯和辛酸乙酯)、4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮及青叶醛构成。
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产品信息：
| 货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS NO. |
规格 |
|
| ZZS-51573 |
γ-辛内酯 |
γ-Octalactone |
104-50-7 |
100MG |
|
| ZZS-11038 |
2,3-丁二酮 |
2,3-butanedione |
431-03-8 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-79891 |
丁子香酚 |
Eugenol |
97-53-0 |
100mg |
|
| ZZS-19215 |
丁酸 |
Butyrate |
107-92-6 |
5ml |
|
| ZZS-67367 |
丁酸丁酯 |
Butylbutyrate |
109-21-7 |
1ml |
|
| ZZS-19422 |
1-丁醇 |
1-butanol |
71-36-3 |
5ml |
|
| ZZS-93738 |
丙位癸内酯 |
γ-Decalactone |
706-14-9 |
1ml |
|
| ZZS-96727 |
丙酸乙酯 |
Propionate |
105-37-3 |
1ml |
|
| ZZS-40127-U |
乙偶姻 |
Acetoin |
513-86-0 |
1000 mg |
|
| ZZS-08607/ |
2-乙基己醇 |
2-ethylhexanol |
104-76-7 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-73285 |
乙酸丁酯 |
Butylacetate |
123-86-4 |
1ml |
|
| ZZS-90871 |
乙酸异丙酯 |
Isopropylacetate |
108-21-4 |
1ml/5ml/10ml |
|
| ZZS-50475 |
乙酸苄酯 |
Benzylacetate |
140-11-4 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-79592 |
二甲基三硫 |
Dimethyltrisulfide |
3658-80-8 |
10mg |
|
| ZZS-76048 |
二甲基硫醚 |
Dimethylsulfide |
75-18-3 |
100mg |
|
| ZZS-63969 |
2-壬酮 |
2-Nonanone |
821-55-6 |
1ml |
|
| ZZS-76368 |
壬酸甲酯 |
Nonynoate |
1731-84-6 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-76635 |
富马酸 |
Fumarate |
110-17-8 |
100mg |
|
| ZZS-94776 |
己酸甲酯 |
Hexanoate |
106-70-7 |
50mg |
|
| ZZS-75218 |
庚酸甲酯 |
Heptanoate |
106-73-0 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-46935-U |
异丁酸 |
Isobutyrate |
79-31-2 |
1000 mg |
|
| ZZS-71607 |
异戊酸乙酯 |
Ethylisovalerate |
108-64-5 |
1ml |
|
| ZZS-36492 |
异戊酸甲酯 |
Methylisovalerate |
556-24-1 |
1ml |
|
| ZZS-46211 |
2-戊酮 |
2-pentanone |
107-87-9 |
5ml |
|
| ZZS-30784 |
戊酸乙酯 |
Pentanoate |
539-82-2 |
1ml |
|
| ZZS-77597 |
1-戊醇 |
1-pentanol |
71-41-0 |
1ml/5ml/10ml |
|
| ZZS-07041/ |
月桂酸甲酯 |
Methyllaurate |
111-82-0 |
100mg |
|
| ZZS-08375/ |
正己酸乙酯 |
Ethylhexyl |
123-66-0 |
1ml |
|
| ZZS-73117 |
正己醇 |
Hexanol |
111-27-3 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-72954 |
正庚醇 |
Heptanol |
111-70-6 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-69193 |
烟酸甲酯 |
Nicotinate |
93-60-7 |
100mg |
|
| ZZS-46212 |
3-甲基-2-丁酮 |
3-methyl-2-butanone |
563-80-4 |
5ml |
|
| ZZS-53184 |
2-甲基丁酸己酯 |
2-methyl-butyricacidhexylester |
10032-15-2 |
1ml |
|
| ZZS-89189 |
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚 |
|
7786-61-0 |
100mg |
|
| ZZS-44869 |
4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 |
4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone |
3658-77-3 |
100mg |
|
| ZZS-77938 |
3-羟基己酸甲酯 |
Methyl3-hydroxyhexanoate |
21188-58-9 |
100mg |
|
| ZZS-39971 |
苄醇 |
Benzylalcohol |
100-51-6 |
100mg |
|
| ZZS-42163 |
苯乙酮 |
Acetophenone |
98-86-2 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-442667 |
苯甲酸丁酯 |
Benzoateester |
136-60-7 |
1000 mg |
|
| ZZS-44879 |
辛酸乙酯 |
Octanoate |
106-32-1 |
1ml/5ml |
|
| ZZS-21719 |
辛酸甲酯 |
Octanoate |
111-11-5 |
5ml |
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