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美国油脂化学家协会AOCS《官方方法和推荐操作》第七版

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    • 版本号

      第七版

    • 语种

      英语

    • ISBN

      978-1-630670-60-3

    • 库存

      预定

    • 规格

    Official Methods and Recommended Practices of the AOCS, 7th Edition

    美国油脂化学家协会《官方方法和推荐操作》第七版

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    自1920年代以来,全球油脂工业一直依赖于AOCS美国油脂化学家协会《官方方法和推荐操作》。 AOCS美国油脂化学家协会为处理,交易,利用和评估脂肪,油,脂质和相关产品的关键分析方法设定了标准。 无论在哪里分析油脂,AOCS方法已成为全球公认的要求。
    AOCS美国油脂化学家协会的《官方方法和推荐操作》包含实验室认可计划(LPP)中的能力验证以及AOCS美国油脂化学家协会实验室认证所需的当前公认方法。 另外,AOCS方法在国际上也得到了贸易的认可,食品法典委员会列出了其中的几种方法。
    详细信息:
    AOCS的官方方法和推荐操作以几种不同的格式提供,是确保分析准确性的重要工具。
    全面兼容。
    每种方法都经过学术,公司和政府专家的审查和修订,以确保提供最技术先进的方法。审稿人已与AOAC International,IUPAC,AACC International,FOSFA International,IOC和ISO等其他知名科学组织协调了该方法。

    主要分类
    • 植物油原料(A部分)
    • 油籽副产品(B部分)
    • 商业油脂(C部分)
    • 肥皂和合成洗涤剂(D部分)
    • 甘油(E部分)
    • 磺化和硫化油(F部分)
    • 肥皂库存(G部分)
    • 试剂,溶剂和仪器的规格(H部分)
    • 卵磷脂(J部分)
    • 测试方法的评估和设计(M部分)
    • 工业油和衍生物的测试分析指南(S部分)
    • 工业油和衍生物的测试方法(T部分)

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