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- 2025年07月08日
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PHA-P
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南京森贝伽生物科技有限公司
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产品名称：植物血球凝集素P
英文名称：PHA-P
货号：SBJ-N00010
品牌：森贝伽
规格：BR
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文献和实验植物血球凝集素（PHA） phytohemagg lutinin
植物血球凝集素（PHA） phytohemagg lutinin 对原来从植物中发现的，具有凝集红血球作用的物质，而命名的，后来发现了很多具有同样作用的物质，扩大其含义为细胞凝集素中植物来源的总称——植物凝集素（phytoagglutinin，plant agglutinin）或凝集素（lectin）的同义词涵义模糊。缩写pHA的多数是指从菜豆属（Phaseolus Vulgaris）和金雀花（P．Communis）中提取的凝集素。提纯后蛋白质含量多的称为PH A－P，糖蛋白多的称为
缩写 ABA。为植物生长机能调节物质。是一种植物激素。是 K． Ohkuma（ 1965）把这种促落叶的物质从棉铃中分离出来的，并确定了它的结构，同年 J． Cornforth等对此进行了合成。以后又确定它是与冬眠素（ dormin）在欧亚槭（ Acer pseucloplta- anus）的夏季叶中〔产生，在冬季短日照条件下聚集于短芽，与休眠芽的形成有关。 C． Eagles， P． F． Wareing， 1963〕是同一物质。其合成物为 RS消旋休，但天然物则为 S
质，食物中的酵素如同蛋白质必须经过水解为胜肽及氨基酸，肠道才得以吸收，人体再利用吸收的氨基酸合成身体所需的酵素及蛋白质；如果人体直接吸收未经消化水解的蛋白质，便会发生过敏反应。 此外，豆类食物中含有抑制胰蛋白酶的成分及血球凝集素，如果生食豆类将使小肠中胰蛋白酶的作用受阻，蛋白质的消化被干扰，血球凝集素则会破坏红血球使得血球携氧量降低，加热的过程可以破坏这两种成分，提高豆类蛋白质的利用率。简言之，生食并不一定可以获得较高量的营养素。 生食另一个潜在性的问题是，由于植物栽种时未施用农药
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