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文献和实验着(例如:β -丙氨酸,γ -氨基丁酸)。氨基酸是本世纪初由费歇尔等( E. Fisher etal.)阐明的。构成一般蛋白质的有 23种(半胱氨酸和胱氨酸另计),立体构型均属 L-型。这些氨基酸的简称详见“氨基酸合成”词目中。氨基酸根据氨基与羧基数分类为中性即一氨基一羧酸(如丙氨酸、亮氨酸等),酸性即一氨基二羧酸(如天冬氨酸、谷氨酸),碱性的即二氨基一羧酸(如赖氨酸)等。此外还把含有芳香环、羟基、巯基的氨基酸分别分类为芳香族氨基酸(如酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸)、含羟基氨基酸(如丝氨酸、苏氨酸)、含硫
(Aspartate-semialdehyde dehydrogenase) 功能:asd基因表达天门冬氨酸半醛脱氢酶,催化如下反应:L天门冬氨酸-4-半醛 + 磷酸盐 + NADP+ = L-4-磷酸天门冬氨酸 +NADPH,此反应是氨基酸共同合成路径的第二步。 asd基因的变异使天门冬氨酸合成受阻,用最小培养基进行细胞培养时,需特别添加天门冬氨酸。 leuB (Leucine) 功能:leuB基因表达 3(β)-异丙基苹果酸脱氢酶,作用于亮氨酸生物合成的第二步,催化
,用最小培养基进行细胞培养时,需特别添加天门冬氨酸。leuB (Leucine)Map position: 2 min功能:leuB基因表达3(β)-异丙基苹果酸脱氢酶,作用于亮氨酸生物合成的第二步,催化反应如下:3-羧基-2-羟基-4-甲基戊烯 + NAD+→3-羧基-4-甲基-2-氧戊烯 + NADH。leuB基因的变异导致亮氨酸生物合成受阻,在用最小培养基进行细胞培养时,需特别添加亮氨酸。proA (Proline)Map position: 6 min功能:proA基因表达γ-谷氨酸磷酸还原
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