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Inulin from dahlia tubers 菊糖 9

005-80-5
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  • 中国
  • I8401-
  • 2025年12月03日
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    • 保质期

      1年以上

    • 英文名

      Inulin

    • 库存

      大量

    • 供应商

      索莱宝

    • CAS号

      9005-80-5

    • 规格

      25g/100g

    规格:25g产品价格:¥160.0
    规格:100g产品价格:¥360.0
    名称:菊糖

    英文:Inulin

    Cas号:9005-80-5

    分子式:C6nH10nO5n

    别名:菊粉

    化学性质
    贮藏多糖之一。主要见于菊科植物,例如,在菊芋的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根。是以胶体形态含于细胞的原生质中。与淀粉不同,它溶于温水,不呈碘反应。可被酸或菊粉酶(inulase)水解主要生成D-果糖。其结构推断是D-呋喃果糖以β-1,2-键与蔗糖的果糖脱水缩合的聚合度为32—34的多糖。微溶于有机溶剂,水中溶解度:5 G/100ML水 (70°C)。

    比光旋度: -36°

    熔点:158-165°C

    质量标准
    项目 生物化学级

    (BC)

    外观Appearance 白色结晶粉末

    红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配

    干燥损失Loss on drying <10 % (105°C, 3 小时)

    重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm

    硫酸盐灰分Sulfated ash <0.2 %

    比旋光度Specific optical rotation -32° - -40° (20°C, 589 nm) (c=10, 0.012 N


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