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- 详细信息
- 技术资料
- 保存条件:
RT
- 保质期:
1年以上
- 英文名:
Inulin
- 库存:
大量
- 供应商:
索莱宝
- CAS号:
9005-80-5
- 规格:
25g/100g
| 规格: | 25g | 产品价格: | ¥160.0 |
|---|---|---|---|
| 规格: | 100g | 产品价格: | ¥360.0 |
名称:菊糖
英文:Inulin
Cas号:9005-80-5
分子式:C6nH10nO5n
别名:菊粉
化学性质
贮藏多糖之一。主要见于菊科植物,例如,在菊芋的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根。是以胶体形态含于细胞的原生质中。与淀粉不同,它溶于温水,不呈碘反应。可被酸或菊粉酶(inulase)水解主要生成D-果糖。其结构推断是D-呋喃果糖以β-1,2-键与蔗糖的果糖脱水缩合的聚合度为32—34的多糖。微溶于有机溶剂,水中溶解度:5 G/100ML水 (70°C)。
比光旋度: -36°
熔点:158-165°C
质量标准
项目 生物化学级
(BC)
外观Appearance 白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
干燥损失Loss on drying <10 % (105°C, 3 小时)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.2 %
比旋光度Specific optical rotation -32° - -40° (20°C, 589 nm) (c=10, 0.012 N
英文:Inulin
Cas号:9005-80-5
分子式:C6nH10nO5n
别名:菊粉
化学性质
贮藏多糖之一。主要见于菊科植物,例如,在菊芋的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根。是以胶体形态含于细胞的原生质中。与淀粉不同,它溶于温水,不呈碘反应。可被酸或菊粉酶(inulase)水解主要生成D-果糖。其结构推断是D-呋喃果糖以β-1,2-键与蔗糖的果糖脱水缩合的聚合度为32—34的多糖。微溶于有机溶剂,水中溶解度:5 G/100ML水 (70°C)。
比光旋度: -36°
熔点:158-165°C
质量标准
项目 生物化学级
(BC)
外观Appearance 白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
干燥损失Loss on drying <10 % (105°C, 3 小时)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.2 %
比旋光度Specific optical rotation -32° - -40° (20°C, 589 nm) (c=10, 0.012 N
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Inulin from dahlia tubers 菊糖 9005-80-5
¥160 - 360







