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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
常温,避光
- 保质期:
6个月
- 英文名:
α-Amylase(Bacilus subtilis)
- 库存:
大量
- 供应商:
上海沪震
α-Amylase(Bacilus subtilis)
生物技术级
别名: 中温淀粉酶 , 液化型淀粉酶 , 液化酶 , α-1,4糊精酶 , 细菌性淀粉酶 , α-淀粉酵素 , 糊精化酶 , 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
α-淀粉酶(枯草杆菌)
产地 中国
所在目录 酶类
CAS号 9000-90-2
α-淀粉酶(枯草杆菌)产品性质及属性
级别 BioChemika
活力 ≥50U/mg
活力定义 1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmole maltose per minute at pH 6.9 at 25 °C (starch acc. to Zulkowsky, Catalog No. 85642, as substrate).
性状 黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取
用途 生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子。
保存 2~8℃
F0158 双道定时钟/双道定时器
F0159 三道定时钟/三道定时器
F0164 1.8cm细胞刮刀/Cell culture dish
F0165 3.0cm细胞刮刀/Cell culture dish
F0166 微量可调移液器P2
F0167 微量可调移液器P2.5
F0168 微量可调移液器P10
F0169 微量可调移液器P20
F0170 微量可调移液器P50
F0171 微量可调移液器P100
F0172 微量可调移液器P200
F0173 微量可调移液器P1000
F0174 微量可调移液器P5000
F0175 微量可调八道移液器P10
F0176 微量可调八道移液器P50
F0177 微量可调八道移液器P300
F0179 移液器P2.5/单道大龙移液器P2.5 0.1-2.5ul
F0180 单道移液器P10//单道大龙移液器P10 0.5-10ul
F0181 移液器P20/单道大龙移液器P20 2-20ul
F0182 移液器P50/单道大龙移液器P50 5-50ul
F0183 移液器P100/单道大龙移液器P100 10-100ul
F0184 移液器P200/单道大龙移液器P200 20-200ul
F0185 移液器P1000/单道大龙移液器P1000 100-1000ul 200-1000ul
F0186 移液器P5000/单道大龙移液器P5000 1000-5000ul
F0193 玻璃珠/Glass Beads 425-600um
F0195 6孔细胞培养板/Tissue Culture Plate 6
F0196 12孔细胞培养板/Tissue Culture Plate 12
F0197 24孔细胞培养板/Tissue Culture Plate 24
F0198 48孔细胞培养板/Tissue Culture Plate 48
F0199 96孔细胞培养板/Tissue Culture Plate 96
F0200 25cm2三角斜口细胞培养瓶/50ml细胞培养瓶 黑盖
F0201 25cm2正方斜口细胞培养瓶/50ml细胞培养瓶
F0203 75cm2三角斜口细胞培养瓶/150ml细胞培养瓶 黑盖
F0204 75cm2正方斜口细胞培养瓶/150ml细胞培养瓶
F0207 Φ35mm细胞培养皿/Tissue Culture Dishes
F0208 Φ60mm细胞培养皿/Tissue Culture Dishes
F0209 75mm培养皿/Petri dish
F0210 90mm培养皿/Petri dish
F0211 Φ100mm细胞培养皿/Tissue Culture Dishes
F0214 120mm培养皿/Petri dish
F0215 150mm培养皿/Petri dish
F0215-1 培养皿刷/Petri dish brush ¢60mm
F0216 35mm玻底培养皿/Glass Bottom Cell Culture Dish Φ20mm
F0217 96孔单条可拆酶标板/Microlon ELISA Plates 平底
F0218 96孔不可拆酶标板/Microlon ELISA Plates 平底平底
F0128-1 0.5ml冻存管/Cryogenic Vials 本色,不带盖,带支持边
F0219 1.2ml冻存管/Cryogenic Vials 锥底带支持边,12.5×43MM
F0219-1 1.5ml冻存管/Cryogenic Vials 本色,不带盖,带支持边本色,不带盖,锥底
F0220 1.8ml外旋冻存管/Cryogenic Vials 可立
F0221 1.8ml内旋冻存管/Cryogenic Vials 可立
F0222 2.0ml冻存管/Cryogenic Vials 可立外旋
F0122-1 3.0ml冻存管/Cryogenic Vials 带支持边,12.5×72MM
F0223 4.5ml冻存管/Cryogenic Vials 圆底
F0224 5.0ml冻存管/Cryogenic Vials 可立外旋
F0225 0.2ml薄壁管 平盖/圆盖
F0226 0.5ml薄壁管 平盖/圆盖
F0228 0.5ml离心管 72孔
F0229 1.5ml离心管
F0230 2.0ml离心管
F0230-1 5.0ml离心管
F0230-2 7.0ml离心管 连盖圆底
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文献和实验淀粉酶属于水解酶的一种,是淀粉水解的生物催化剂。按降解方式分为α—淀粉酶、β—淀粉酶、糖化酶、异淀粉酶和环糊精生成酶。α—淀粉酶将淀粉长链分子水解成短链分子时,以无规则的方式切断淀粉大分子内部的α—1,4甙键而使淀粉生成糊精、低聚糖等,因产物的末端葡萄糖残基中C,碳原子为α—构形,故称为α—淀粉酶.大多α—淀粉酶(个别品种除外)不能切断α—1,6甙键,也不能切断分支点附近的α—1,4甙键.目前,α—淀粉酶在我国产量较大,广泛应用于食品、酿造、制药和纺织等领域.用α—淀粉酶水解淀粉时,要注意水解
问:看到有文献将β-环糊精交联后作柱材料,用于从水溶液中吸附α-淀粉酶,吸附上去后再用溶剂把α-淀粉酶洗下来,也有人在α-淀粉酶的水溶液中加入β-环糊精或羟丙化β-环糊精来提高α-淀粉酶的稳定性。疑问: β-环糊精与淀粉都是多糖(β-环糊精是7个葡萄糖围成的筒状结构),用β-环糊精作柱材料,不怕被淀粉酶水解吗?文献上的实验温度都是37度。 答:环糊精无半缩醛羟基,故无还原性,对酸稳定,普通淀粉酶难水解。
一、原理 淀粉性种子在萌动过程中,胚释放出来的赤霉素能诱导糊粉层细胞中α-淀粉酶基因的表达,引起α-淀粉酶生物合成,并分泌到胚乳中催化淀粉水解为糖。通过碘试法比色测定淀粉在酶催化反应过程中的消耗量,可以定量分析α-淀粉酶的活力。 二、材料、仪器设备及试剂 (一)材料:大麦、小麦种子 (二)仪器设备:1. 分光光度计;2. 恒温箱;3. 水浴锅;4. 移液管;5. 烧杯;6. 试管;7. 青霉素小瓶;8. 镊子;9. 刀片。 (三)试剂:1. 1%次氯酸
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