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- ZZStandard
- ZZS3925.40-5
- 2025年07月02日
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保健食品分析用番茄红素标准品-上海甄准
番茄红素（lycopene）是成熟番茄的主要色素，是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen首次从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。1913年Schunk发现这种物质和胡萝卜素的不同，将其首次命名为lycopene，使用至今。其分子式为C40H56，分子量为536．85，纯品为针状深红色晶体，在分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。在类胡萝卜素中，它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
GB/T 22249-2008 保健食品中番茄红素的测定规定了保健食品中番茄红素的测定方法。
本标准适用于作为功效成分添加于保健食品中番茄红素的测定。当取样量1.0g，定容至10mL，进样量10μL时，检出限（LOD）为3×10^-4g/kg，定量限（LOQ）为1×10^-3g/kg。线性范围为0.200μg/mL～20.0μg/mL。
上海甄准生物提供保健食品分析用番茄红素标准品。
产品信息：
| 货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS No. |
规格 |
| ZZS3925.40-5 |
番茄红素 |
Lycopene |
502-65-8 |
5mg |
| ZZS0653.40-500-IO |
番茄红素 |
Lycopene |
45316-02-7 |
1mL |
| 04177034 |
番茄红素 |
Lycopene |
502-65-8 |
2.5mL |
| 04177035 |
番茄红素 |
Lycopene |
502-65-8 |
5mg |
| 04177105 |
番茄红素 |
Lycopene |
502-65-8 |
1mg/5 x1mg |
| ZZS1370860 |
番茄红素USP标准品 |
Lycopene |
N/A |
500 mg |
| 04168291 |
13C均匀标记番茄红素 |
13C Uniformly Labeled LYCOPENE |
|
1mg |
| 04166211 |
番茄红素 |
LYCOPERSICIN(SEE TOMATINE)(RG) |
17406-45-0 |
25mg |
| 04131028 |
番茄红素 |
Lycopene |
|
2.5 ml |
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| 货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS No. |
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(E/Z)-六氢番茄红素标准品 |
(E/Z)-Phytofluene |
27664-65-9 |
1mg/5 x1mg |
| 04177110 |
(E/Z)-八氢番茄红素标准品 |
(E/Z)-Phytoene |
540-04-5 |
1mg/5 x1mg |
| 04177093 |
二羟基番茄红素 |
Dihydroxylycopene |
|
1mg/5 x1mg |
| ZZS1672100 |
番茄提取物含番茄红素USP标准品 |
Tomato Extract Containing Lycopene |
N/A |
1 g |
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