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ISOGuide34认证食品中
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ISOGuide34认证食品中糖醇标准品—上海甄准
糖醇(sugaralcohol)是一种多元醇,含有两个以上的羟基。糖醇虽然不是糖但具有某些糖的属性。目前开发的有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等,这些糖醇对酸、热有较高的稳定性,不容易发生美拉德反应,成为低热值食品甜味剂,广泛应用于低热值食品配方。国外已把糖醇作为食糖替代品,广泛应用于食品工业中。
上海甄准生物提供ISOGuide34认证食品中糖醇标准品。
产品信息:
货号
品名
英文品名
含量
规格
ZZS-FB-1351
甘油
Glycerol
10000ug/mL
4x1.5mL
ZZS-FB-403
细观赤藓糖醇
meso-Erythritol
ZZS-FB-1950
苏糖醇
Threitol
ZZS-FB-1944
D-阿拉伯醇
d-Arabitol
ZZS-FB-1971
木糖醇
Xylitol
ZZS-FB-414
D-核糖醇
D-Ribitol
ZZS-FB-410
D-甘露醇
D-Mannitol
ZZS-FB-402
D-山梨醇
D-Sorbitol
ZZS-FB-1974
D-半乳糖醇
D-Galactitol
ZZS-FB-1951
肌醇
Myo-Inositol
ZZS-FB-1967
庚七醇
Volemitol
ZZS-FB-1979
异麦芽酮糖
Isomalt
ZZS-FB-405
麦芽糖醇
Maltitol
ZZS-FB-1945
乳糖醇
Lactitol
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