改良克氏双糖铁

　　广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所属下的国家级高新技术企业(广东省微生物研究所隶属于广东省科学院)，自1993年成立以来，一直致力于生物安全监测与控制产品的研发、生产和经营。公司是国内食品安全检测和控制高技术产品的重要研发和生产基地，是业内领先的技术创新中心，近年来通过承担国家和省部级食品安全科技项目共70多项，取得国家和广东省科学技术奖励12项，获得国家专利31项，发表相关学术论文近200篇.

　　029917 改良克氏双糖铁培养基

　　Modified Kligler Iron Agar

　　【改良克氏双糖铁用 途】：

　　用于小肠结肠炎耶尔森氏菌的鉴定。(GB/T4789.8-2008)

　　原 理：

　　蛋白胨、酵母浸膏、牛肉膏提供氮源、维生素、矿物质;山梨醇、葡萄糖提供可发酵糖类;硫代硫酸钠可被某些细菌还原成H2S，与铁离子生成黑色硫化铁;酚红是pH指示剂，发酵糖产酸变黄，产碱变红;氯化钠维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。

　　【改良克氏双糖铁配方(每升)】：

　　蛋白胨20.0g

　　酵母浸膏3.0g

　　牛肉膏3.0g

　　山梨醇20.0g

　　葡萄糖1.0g

　　氯化钠5.0g

　　柠檬酸铁铵0.5g

　　硫代硫酸钠0.5g

　　琼脂12.0g

　　酚红0.025g

　　最终pH7.4±0.2

　　【改良克氏双糖铁使用方法】：

　　称取本品65g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管(装量宜多，得到较高的底层)。121℃高压灭菌15min。

　　2、将灭菌后的试管制成高层

　　3、挑取CIN-I和改良Y培养基上的可疑菌落，穿刺接种后再划斜面，置培养26℃培养24h。

　　4、观察结果。斜面和底部皆变黄者做进一步的生化鉴定。

　　【改良克氏双糖铁质量控制】：

　　下列质控菌株接种后于26℃培养24h结果如下：

菌名	菌号	生长状况	斜面/底部	产气	产H2S
小肠结肠炎耶尔森氏菌	CMCC（B）52204	良好	A/A	-	-
鼠伤寒沙门氏菌	CMCC(B)50115	良好	A/A	+	+
福氏志贺氏菌	CMCC(B)51572	良好	K/A	-	-
粪产碱杆菌	CMCC(B)40001	良好	K/K	-	-

　　

　　贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

　　规 格： 250g