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卡拉胶 Carrageenan cas:11138-66-2

黄胶;汉生胶;昔嘌呤树胶;黄单胞菌多糖;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞多糖
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  • C8830
  • 2026年01月25日
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    • 英文名

      Carrageenan

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      Solarbio

    • CAS号

      11138-66-2

    • 保存条件

      RT

    • 规格

      500g

    卡拉胶
    英文名:Carrageenan
    别名:角叉胶,鹿角菜胶,角叉菜胶,爱尔兰苔菜胶,角义胶,角义菜胶,爱尔兰苔浸膏
    CAS号:9000-07-1
    货号:C8830
    规格:500g
    级别:BR
    相关参数:
    粘度(1.5%,75℃):20~200mPa·s
    凝胶强度:(1.5%,0.2%KC1):≥1200g/c㎡
    透明度:≥75.0%
    硫酸酯:15~40%
    水分:≤13.0%
    灰分:≤20%
    砷盐:≤0.0002%
    铅:≤0.001%
    粒度(120目):≥95%
    性状:白色或淡黄色粉末。可溶于水或温水(完全溶解于60℃以上的水,溶液冷至常温则成粘稠液或透明冻胶),不溶于有机溶剂。无味、无臭。
    用途:生化研究。具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性,尤其是蛋白反应性是角叉胶的最大特征,在天然高分子和合成高分子粘性物质中,只有角叉具有这种性质。


    卡拉胶

    卡拉胶(Carrageenan),又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。广泛用于制造果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等。琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途。
    制作卡拉胶的原料
    制作卡拉胶的原料
    卡拉胶的利用起源于数百年前,在爱尔兰南部沿海出产一种海藻,俗称为爱尔兰苔藓(Irish Moss),现名为皱波角藻(Chondrus crispus),当地居民常把它采来放到牛奶中加糖煮,放冷,待凝固后食用。18世纪初期,爱尔兰人把此种海藻制成粉状物并介绍到美国,后来有公司开始商品化生产,并以海苔粉(sea moss farina)的名称开始销售,广泛用于牛奶及多种食品中。19世纪美国开始工厂化提炼卡拉胶,到19世纪40年代卡拉胶工业才真正在美国发展起来。我国在1973年在海南岛开始有卡拉胶生产。
    2基本信息

    中文名称卡拉胶
    中文别名:i-卡拉胶;卡拉胶TYPEV;IOTA-角叉菜;多糖
    英文名称:kappa-Carrageenan
    英文别名:MOSS IRISH; CARRAGEENAN IOTA TYPE; CARRAGEENAN TYPE II; CARRAGEENAN TYPE V; IOTA-CARRAGEENAN (TYPE II); carrageenan type iii; 4-O-sulfonato-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-3,6-anhydro-alpha-D-galactopyranosyl-(1->3)-4-O-sulfonato-beta-D-galactopyranosyl-(1->4)-3,6-anhydro-alpha-D-galactopyranose[1]
    EINECS 232-524-2

    CAS:11114-20-8
    分子式:C24H36O25S2
    分子量:788.6587
    3化学结构

    由硫酸基化的或非硫酸基化的半乳糖和3,6-脱水半乳糖通过α-1,3糖苷键和β-1,4键交替连接而成,在1,3连接的D半乳糖单位C4上带有1个硫酸基。分子量为20万以上。
    分子式:(C12H18O9)n



    产品细节图片1

    10、维生素A
    英文名:Vitamin A
    别名:视黄醇
    CAS号:68-26-8
    货号:V8090
    规格:25mg
    含量:95%
    性状:浅黄色油状液体,在水中不溶,属于脂溶性维生素。


    11、环磷酰胺
    英文名:Cyclophosphamide
    别名:安道生,
    CAS号:60-92-4
    货号:C8860
    规格:1g
    含量:≥99%,符合USP 29
    性状:白色结晶粉末,在水中溶解度不大,其水溶液不稳定,故应在溶解后短期内使用。易溶于乙醇。
    用途:生化研究。3ˊ,5ˊ-环腺苷酸,细胞内的第二信使,由于某些激素或其它分子信号刺激激活腺苷酸环化酶催化ATP环化形成的。对糖、脂肪代谢、核酸、蛋白质的合成调节等起着重要的作用。


    12、尿激酶
    英文名:Urolinase
    别名:雅激酶;尿活素;人纤溶酶;人纤维蛋白溶酶;U-血纤维蛋白溶酶原激活剂
    CAS号:9039-53-6
    货号:U8120
    规格:10mg
    酶活:720u/mg
    性状:白色或类白色结晶性粉末,易溶于水,水溶液在4℃稳定期为3天。一种纤维蛋白溶酶原激活剂。
    用途:科研、实验。存在于尿中的一种蛋白水解酶。主要作用是激活血纤维蛋白溶酶原(纤溶酶原)成为有活性的血纤维蛋白溶酶(纤溶酶),从而使血纤维蛋白凝块(血栓)溶解。
    保存:-20℃


    13、他克莫司
    英文名:Tacrolimus
    CAS号:109581-93-3
    货号:T8850
    规格:50mg
    含量:≥98%
    级别:细胞培养级

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