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- Sigma
- 进口
- Sigma C5890
- 2025年07月15日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
常温
- 库存：
现货
- 供应商：
联硕生物
- 规格：
1瓶
源自牛乳的酪蛋白用于：
制备酪蛋白水解物[1]
作为双缩脲法中的校准物质[2]
作为营养琼脂的补充剂，用于测定蛋白酶活性[3]
为果蝇（ D. melanogaster）的独立复制品系准备富含蛋白的饲料 [4]
生化/生理作用
部分消化的酪蛋白是生物活性肽的丰富来源，如β酪啡肽。然而，牛酪蛋白是不同质的；A1和B变异的确会导致产生β-酪啡肽7，但A2却不会。
联硕生物公司成立于2929年，是一家专业经营生物、仪器、试剂、耗材的公司，在广大客户的支持及公司全体员工不懈的努力下，公司的服务和业务网络已遍及全国，成为了国内生命科学领域产品的主要供应商之一。自成立以来，联硕生物一直秉承客户至上、服务至诚；质量第一、诚信为本的理念，致力于做靠谱放心的专业服务商，助力您的科研成就！
主营品牌：Sigma、Amresco、santa、hyclone、PeproTech、ABcam、life、Axygen、Corning、AMEKO、Merck、promega、GE、nunc等
主营产品:
试剂盒：ELISA试剂盒、免疫组化试剂盒、分子生物学试剂盒、细胞凋亡试剂盒
细胞培养：血清，专业培养基，常用传统培养基
耗材：进口、国产细胞培养耗材、普通实验耗材
生化试剂：原装进口生化试剂、进口分装生化试剂、国产生化试剂
抗体：进口原装抗体、进口分装抗体、单克隆抗体、多克隆抗体、一抗、二抗等
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文献和实验一种含有微量糖的磷蛋白。是乳蛋白的主要成分。乳中酪蛋白含量（%）：人为 0.9，马为 1.3，牛为 2.5（约相当于牛乳总蛋白的 80%）。在等电点 pH4.6附近不溶于水，通常利用这种性质，使脱脂牛乳在弱酸下，生成的沉淀于中性附近溶于水，再使之在酸性条件下沉淀，如此反复操作来制造纯品。此标准样品（酸酪蛋白）在电泳上仍是不一致的，可分为α -酪蛋白、κ -酪蛋白和β -酪蛋白。各种酪蛋白具有容易聚合的性质，单体分子量为 2— 3万。每一种都含磷。此外还知有γ -酪蛋白。酪蛋白含有所有的氨
胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）是一种优质蛋白胨，亦称胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），或称胰蛋白胨。该蛋白胨系采用酪蛋白经胰酶消化后，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。可配制各种微生物培养基，用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。尤其该蛋白胨营养丰富，为生物基因工程高密度发酵
-2 and MMP-9可以应用明胶酶谱学方法，而MMP-3则不用明胶，而采用酪蛋白。如下：MMP enzyme expression was assayed by SDS-PAGE zymography using either gelatin or casein as MMP substrates. For gelatin-containing zymograms, equal volumes (10 ul) of samples normalized for protein concentration
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