Trypsin 1:2500, Powder (Bovine

产品描述

胰蛋白酶（胰酶，Trypsin），CAS：9002-07-7，来源于胰腺的一种丝氨酸蛋白酶，由223个氨基酸残基组成的单链多肽，底物特异性是带正电荷的赖氨酸和精氨酸侧链。胰酶主要切割赖氨酸和精氨酸羧基端，当两者之一紧随为脯氨酸的情况除外。另外，当切割位点任一边紧邻酸性残基，胰酶水解速率也会减缓。

胰蛋白酶（胰酶，Trypsin），以无活性的胰蛋白酶原（Trypsinogen）形式分泌于胰腺中，通过切割其末端六肽而得到活化，产生天然单链形式的β-胰酶（β-Trypsin），随后进行有限的自发裂解产生具水解活性的α-Trypsin（由二硫键共价连接的二条肽链组成）。胰酶水解活性可被多种化合物所抑制，有1）来源于胰腺、大豆、青豆、蛋清的天然胰蛋白酶抑制剂；2）银离子；3）有机磷化合物，如氟磷酸异丙酯DFP；4）特定蛋白酶抑制剂，如AEBSF、抗蛋白酶、抑肽酶、PMSF、TLCK等；

本品是来源于牛胰腺的胰蛋白酶冻干粉，酶活力为2500 units/mg，即1:2500，达USP级。

产品特性

1） EC NO：3.4.21.4

2） CAS NO：9002-07-7

3） 同义名：Trypsin, from Porcine Pancreas; Trypsin Powder, Porcine 1:250; Tryptase; Tryptar; Cocoonase; Parenzyme;

arenzymol; 胰脏丝氨酸蛋白酶；胰朊酶；胰酶；

4） 来源：牛胰腺

5） 外观：白色或类白色粉末

6） 溶解性：溶于水，不溶于乙醇、甘油、氯仿和乙迷

7） 最佳工作温度：37°C

8） 最佳工作pH：7.5-8.5

9） 酶活性：≥2500 U/mg

10） 糜蛋白酶：≤50 U/mg

保存与运输方法

保存：2-8℃干燥保存，3年有效。

运输：冰袋运输。

注意事项

为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。