二氯(1，10-菲咯啉)铜(II)/14783-09-6

维生素C的定量测定及碱、热、铜离子对其的破坏作用

），记录用量。按消耗2,6-二氯酚靛酚的毫升数计算出该样品中含维生素C的量。 3．取滤液2mL注入锥形瓶内，加1MNaOH2mL，混匀，停15分钟后加1MHCl12mL。再用0.0005M2,6-二氯酚靛酚滴定至浅红色，记录用量并计算出维生素C的含量。 4．取滤液2mL加入小试管中，置沸水浴中10分钟，再将其转移入锥形瓶内，用0.0005M2,6-二氯酚靛酚滴定至浅红色，记录用量并计算出维生素C的含量。 5． 取滤液2mL加锥形瓶内，加1%CuSO

抗坏血酸含量测定（ 2,6 一二氯酚靛酚法）

的含量更为丰富。 不同栽培条件、不同成熟度和不同的加工贮藏方法，都可以影响水果、蔬菜的抗坏血酸含量。测定抗坏血酸含量是了解果蔬品质高低及其加工工艺成效的重要指标。 维生素 C 在金属铜和抗坏血酸氧化酶存在下极易氧化，因此，在用铜制品做食品时，维生素 C 易丢失。此外在碱性溶液中，维生素 C 也易被破坏，而在酸性溶液中比较稳定。利用它具有的还原性质可测定其含量。还原型抗坏血酸能被染料 2 ， 6- 二氯酚靛酚氧化为脱氢型，该染料在碱性溶液中呈蓝色，在酸性溶液中呈红色，被还原后变为无色

三句话读懂一篇 CNS：肠道菌群还会促进癌症生长？在大脑里装个起搏器可治疗重症抑郁

protein complex II vesicle population in Arabidopsis thaliana。该研究首次鉴定发现了与植物逆境胁迫相关的巨型 COPII 被膜小泡，植物（拟南芥）特有的 COPII 被膜小泡同源小 G 蛋白 AtSar1a，在激素脱落酸（ABA）或干旱环境压力影响下，能产生携带并运输与逆境胁迫相关的功能蛋白的巨型囊泡！图 2：来源 Nature Plants3. Nature Aging：干细胞逃逸引起衰老的背后机制2021 年 10 月 4 日，美国