罗汉果糖苷V； 罗汉果皂甙V

罗汉果的组织培养

苷键都是β键，在人体内不能被分解消化掉，故具有特殊的保健功能。罗汉果苷属葫芦素烷型化合物，苷原的结构和葫芦素相似，但味甜而不苦，是一类苷的总称。作为甜味剂添加于各类食品中，其中的罗汉果苷V的甜度为蔗糖的250-350倍，VI的甜度为蔗糖的125倍，因此对糖尿病、高血压、慢性支气管炎等的患者是一种极为理想的保健品。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。市场上销售的罗汉果，不但有球形罗汉果，也有罗汉果的浓缩液、果冻和糖果等。随着生活水平的提高，人们的保健意识逐渐加强，罗汉果的需求量也不断

绞股蓝（Gynostemma pentaphyllum）

　　 葫芦科。多年生草质藤本植物，卷须分枝。叶互生，鸟足状，小叶3～7，卵状长圆形或披针形，边缘具齿。花单性，雌雄异株；雄花成圆锥花序，花萼5裂；花冠辐状，淡绿色或白色，5深裂；雄蕊5，花丝合生成柱状，花药不盘曲，2室；雌花子房下位，球形，2～3室，每室2胚珠。浆果球形，径5～6毫米，熟时黑色，内含2枚种子。产陕西南部及长江以南各省区。据近年研究，该植物含有50多种皂甙，其中绞股蓝皂甙3、4、8、12及绞股蓝皂甙元V-AH和人参皂甙为同类物质，故有南方人参之称。药用，对肝癌、子宫

植物提取大孔吸附树脂的选购参考

药物脱色精制，糖类食品脱色精制等 广普型树脂 型号用 途 HPD-100 HPD-200A HPD-200B HPD-300 HPD-700人参皂甙、三七皂甙、绞股蓝皂甙、薯蓣皂甙、红景天甙、灯盏花素、黄芪甲甙、刺五加甙、喜树碱、积雪草甙、葡萄籽提取物、松树皮提取物、丹参提取物、栀子甙、苜蓿提取物、越橘提取物、茄尼醇、黑米色素、蒲公英提取物、苦瓜提取物、罗汉果提取物、石榴籽提取物、白柳皮提取