肌醇 Myo-Inositol

肌醇inositol

亦称环己六醇。在化学上可看作是环己烷的多元烃基衍生物。在理论上有 9种可能的异构体，通常在自然界中发现的有 4种，分别称为 D－ chiro－ inositol、 L－ chiro－ inositol、肌肉肌醇（ myo－ inosi－ tol）和鲨肌醇（ scyllo－ inositol）。其中在自然界最常见的是肌肉肌醇。 D－ chiro－ inositol和 L－ chiro－ inositol量虽少，但分布很广，多数可成为甲醚。肌醇在椰子、鲨鱼、哺乳类尿中可找到。一般来说肌醇

磷脂酰肌醇 phosphatidyl inositol

  　　广泛地存在于微生物、植物和动物中，特别是动物脑中含量很多。 　　具有磷脂酰肌醇的基本结构，并在其肌醇部分有 1— 2个磷酸根，存在于脑组织中；与甘露糖等结合，比较复杂的曾在细菌中发现。例如结核菌细胞的磷脂酰肌醇（ Ph－ ophatidylinositol－ oligomannoside）。磷脂酰肌醇是由 CDP（胞苷二磷酸）、甘油二酯（ diglyceride）和肌 -肌醇生物合成的。  

鲨肌醇 scyllitol

肌醇的一种异构体，又称为cocositol，或quercin。广泛分布于板鳃类中，在植物，存在于椰子的果实及梾木属（cornus）中。