L-甲硫氨酸(98.5-101.5%, BioPremium

甲硫氨酸 methionine

　　H3 CSCH2 CH2 CH（ NH2 ） COOH，为含硫 a-氨基酸之一。是蛋白质的一种成分，卵白蛋白和酪蛋白中很多，天然得到的是 L-型。是必需氨基酸之一， L型 D型都有效。在生物体内先从 ATP接受腺苷基变成 S-腺苷酰甲硫氨酸（活性甲硫氨酸）再进行甲基转移。失去甲基的同型半胱氨酸经胱硫醚变成半胱氨酸。或直接脱去甲硫醇和氨，而间接地经同型半胱氨酸分解成α -酮酸。甲硫氨酸的生物合成是从 O-乙酰同型丝氨酸等硫化物，或由半胱氨酸的逆途径生成同型半胱氨酸（至此

Nature 子刊：确定男性避孕关键基因，敲除后 98% 精子形态异常

的是，缺乏该基因也会引起严重的不育症，导致一种称为少精症的病症。这是人类男性不育症中最常见的情况，显示产生的精子数量减少、活动速度减慢和精子形状扭曲，因此精子无法与卵子融合。 在这项研究中，在雄性小鼠中敲除基因 Arrdc5 后，其产生的精子数量减少了 28%，移动速度比正常小鼠慢了 2.8 倍，大约 98% 的精子头部和中段异常。该结果表明，该基因编码的蛋白质是正常精子生产所必需的。 图片来源：Nature Communications   该研究团队表示，他们已经申请了一项临时专利，用于开发

左旋茶氨酸 L-theanine

左旋茶氨酸 L-theanine 即谷酰基乙胺。是从茶叶中发现的（ Y． Saka-to， 1950）。与谷氨酸同样机制合成。