RIDASCREEN® Peanut (花生检测试剂盒)

用途
RIDASCREEN® Peanut (花生检测试剂盒) 是一种夹心法酶联免疫分析法，开发用于定量分析食品中的花生或花生蛋白。由于食品种类繁多，在检测方法开发范围内，已选取以下样品作为不同产品类别的代表进行检测：早餐谷物、燕麦棒、饼干、冰淇淋和巧克力。可以推测该检测也适用于分析其他食品；但需用户自行验证。本系统对烘烤花生的检测具有特异性，对生花生或轻微烘烤的花生检测值可能偏高。

概述
尽管花生在植物学上属于豆科而非坚果，但其口感和常见的食用方式与树坚果相似。花生是巧克力产品中非常常见的成分，也作为零食以及饼干等烘焙食品的成分被消费。
花生同时也是最常见的五种食物过敏原之一。花生过敏属于最严重的过敏类型之一，可能导致危及生命的过敏性休克。对于高度致敏的个体，可能摄入不足一毫克的花生就会引发过敏反应。因此，在美国、欧盟以及许多其他国家，标示含花生产品非常重要且是强制性的。对于已致敏个体的主要威胁在于本应无花生的食品中存在花生污染。因此，检测那些在生产过程中可能受到污染的食品是否存在非预期的花生痕迹非常重要。
该过敏原可能作为成分或污染物存在于生品和熟制产品中。根据欧盟第1169/2011号法规，花生及其制品必须在食品标签上声明。美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家也有类似法规。

RIDASCREEN® Peanut 优势：
经美国公职分析化学家协会研究学会认证的方法。
统一的洗涤缓冲液：无需再使用特殊洗涤缓冲液。
比前代产品 RIDASCREEN®FAST Peanut 更灵敏的分析。
广泛的交叉反应性测试（与81种商品无交叉反应）。
检测流程针对自动化操作进行了优化；已验证可用于ThunderBolt®和ChemWell®系统。

RIDASCREEN® Peanut (花生检测试剂盒) 代理：柏莱源（天津）生物科技有限公司

我司代理品牌及优势品牌包含但不限于：sigma、Thermo Fisher、Goldbio、Qiagen、Abcam、ATCC、ECACC、Polysciences、艾本德、天根、Takara、B&D、BIOFLUX、biolegend、R-Biopharm等。

柏莱源（天津）生物科技有限公司主要从事分子生物学、细胞生物学及免疫学实验相关试剂及耗材的销售，包括核酸提取、PCR产品、血清、细胞培养耗材等产品。