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β-D-Fructoseβ-D-果糖,53188-23-1

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      50 mg

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    β-D-Fructose

    CAS No. : 53188-23-1

    MCE 国际站:β-D-Fructose

    产品活性:β-D-Fructose 是一种 β-果糖,可通过蔗糖水解产生。β-D-Fructose 可用作甜味增强剂。β-D-Fructose 可被设计为抗乳腺癌 (MCF-7) 和结肠癌 (MDST8) 癌细胞系的抗增殖剂的单位元件。

    研究领域:Metabolic Enzyme/Protease

    作用靶点:Endogenous Metabolite

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    热门产品线:重组蛋白  |  化合物库  |  天然产物  |  荧光染料  |  PROTAC  |  同位素标记物  |  寡核苷酸

    Trending products:Recombinant Proteins  |  Bioactive Screening Libraries  |  Natural Products  |  Fluorescent Dye  |  PROTAC  |  Isotope-Labeled Compounds  |  Oligonucleotides

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    •   提供虚拟筛选,离子通道筛选,代谢组学分析检测分析,药物筛选等专业技术服务;
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    •   产品的生物活性多经各国客户实验验证;
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    • β-D-果糖苷酶 β-D-fructosidase

      亦称β-D-呋喃果糖苷酶或β -h-果糖苷酶。为水解蔗糖的 D-果糖β糖苷的果糖苷键的酶。 EC3. 2. 1. 26.与作为蔗糖水解酶而命名的转化酶以及蔗糖酶等系属同一物质。脉孢菌属( Neurospora)等微生物的蔗糖分解酶,可水解寡糖和糖苷的果糖苷键,也催化β -呋喃果糖残基从蔗糖向其它糖、醇以及苯酚等转移反应。在动物肠粘膜细胞中有水解各种二糖的一些酶,这里由作用于麦芽糖的酶来分解蔗糖,它与在微生物的果糖苷酶不同。  

    • Enzymatic Production of Inulooligosaccharides from Inulin

      (EC 3.2.1.80; β-D -fructan fructohydrolase) acting alone or synergically with endoinulinase (EC 3.2.1.7; 2,1-β-D -fructan fructanohydrolase) (3 –7 ).

    • 蔗糖酶 sucrase

      蔗糖酶 sucrase 将蔗糖水解成 D-果糖D-葡萄糖的β-D-果糖苷酶的一种,又称为转化酶(invertase)或蔗糖酶(saccharase) EC 3.2.1.26。除广泛分布于微生物、植物外,类似的活性也在动物的消化液中发现,从链孢霉提纯获得的酶除作用蔗糖外,还可作用具有β-呋喃果糖苷键的物质。例如棉子糖、水苏糖等的寡糖,尤其也能同样地作用具有作为糖苷配基的甲基等的烷基、苯基等丙烯基的配糖体。一般微生物的蔗糖酶也催化从蔗糖将β-果糖苷基转移到其他糖、醇、酚上的反应

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