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1000
- 英文名：
Kondoa sorbi
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3年
- 供应商：
百欧博伟
- 保存条件：
-80
平台编号：bio-08363
拉丁学名 Kondoa sorbi
曾用名
中文译名 花楸近藤氏酵母
原始编号 cb287
菌株来源 ←中国科学院微生物研究所
保藏人 王启明
直接来源国家 中国
保藏时间 7/2/2002
其他保藏编号
生物危害 四类
模式菌株 非模式菌株
菌株用途
培养温度 17℃
培养基 0013
其他培养条件
分离源 枯叶
采集地点 吉林省长白山
采集国家 中国
Genbank（保藏人）
参考文献 3557
价格 B
提供形式 冻干物
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文献和实验（体重）。 2 ）山梨酸及其钾盐。山梨酸化学名称为己二烯 -2 ， 4- 酸，又名花楸酸。其结构简式为 山梨酸为无色针状结晶或白粉末状结晶，无臭或稍带刺激性气味，耐光、耐热，但在空气中长期放置易被氧化变色，而降低防腐效果。微溶于水而溶于有机溶剂，所以多用其钾盐。 山梨酸对霉菌、酵母和好气性菌均有抑制作用，但对厌气性芽孢形成菌与嗜酸杆菌几乎无效。其防腐效果随 pH 值升高而降低。山梨酸能与微生物酶系统中巯基结合，从而破坏许多重要酶系，达到抑制微生
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