L-犬尿氨酸硫酸盐 CAS号：16055-80-4

犬尿氨酸酶 kynureninase

催化 L-犬尿酸水解生成邻氨基苯甲酸与丙氨酸的反应的酶， EC3． 7． 1． 3，在肝脏、肾脏、细菌（ Pseudomonas）和真菌（ NeurosPora crassa）等中发现，细菌的酶是适应酶，而肝脏的酶不是适应酶。以磷酸吡哆醛为辅酶，透析则失活，加入辅酶又恢复活性，还为 Mg2 激活，最适 pH动物酶是 8.0，细菌的是 8.5。受 HCN、羟胺、氨基脲等的抑制，肝脏的酶分解 3-羟犬尿氨酸比犬尿氨酸为快，而细菌的酶分解犬尿氨酸最容易，而分解 5′ -和 3′羟犬尿氨酸

眼色素ommochrome

　　眼色素 ommochrome 系色氨酸代谢的最终产物，可大致分为低分子弱碱性的眼色胺（ ommatine）与高分子强碱性的眼胺（ ommine），前者又可分离出眼黄质（ xanthom－ matine）、眼红质（ rhodommatine）、眼色胺 D（ ommatine D），后者除眼胺 A外，还可分离出 4种。其中，由 3-羟基犬尿氨酸氧化而合成眼黄质，确定为氧氮杂蒽酮（ phenoxagone）的衍生物，以后确定眼色胺 D是眼黄质的硫酸盐。在水母的眼，螠虫的卵，昆虫

犬尿氨酸 kynurenine

古武弥四郎、岩尾次郎（ 1931）在饲以色氨酸的兔尿中发现 L-型犬尿氨酸，证明是色氨酸的代谢中间产物。在 360毫微米有特异的吸收。在动物体内变为犬尿喹啉酸，另外经过 3-羟犬尿酸变为黄尼烯酸、烟酸等，还经过乙酞 CoA而完全分解。果蝇或蚕等昆虫的眼和卵的出现、色素作用物质（ V 物质）（ A． F． J． Butenandt，吉川秀男等）与犬尿氨酸是同一物质。认为它与尿色素和尿色素原等动物的正常尿色素（黄色）的发色团有密切的关系。