蔗糖标准溶液;57-50-1;1mg/ml;R28515-1

直链淀粉和支链淀粉的测定(双波长法)

/ml 支链淀粉标准溶液。 3. 材料 供试谷物粉。 四、操作步骤 1 .选择直链、支链淀粉测定波长、参比波长。 直链淀粉：取 1mg/ml 直链淀粉标准液 1ml， 放入 50ml 容量瓶中，加蒸馏水 30ml， 以 0.1 mol/ L HCl 溶液调至 pH 3.5 左右，加入碘试剂 0.5ml， 并以蒸馏水定容。静置 20min ，以蒸馏水为空白，用双光束分光光度计进行可见光全波段扫描或用普通比色法绘出直链淀粉吸收曲线。 支链淀粉：取 1 mg/ml 支链淀粉标准液 1ml

紫外分光光度法测定蛋白质含量

蛋白的考马斯亮兰溶液连续进样6次，得到吸光度的相对标准偏差。表1 精密度测定结果 2.3 稳定性 取1mg/ml牛 血清 蛋白标准溶液每十分钟测定一次，50分钟内的吸光度变化如下表2。表2 稳定度测定结果 3. 结论该方法测定快速、简便，干扰物少，是目前灵敏度较高的蛋白质含量测定的紫外分光光度法。

胶体金标记物的制备

沉淀：长期低温保存的蛋白质或4℃较长时间保存的抗体，特别是在浓度高于2mg/ml的情况下，很容易形成聚合物，聚合物对标记过程及免疫金探针的稳定性有一定影响，因此，标记之前须离心以除去这些聚合物。一般以100000r/min 4℃离心60min取上清液，调整蛋白质浓度至1mg./ml即可用于标记。二、胶体金pH值的调整胶体金与蛋白质的结合成功与否，取决于pH值，一般只有在蛋白质等电点（PI）略偏碱的条件下二者才能牢固地结合，因此，标记之前须将胶体金溶液的pH值调至待标记蛋白质的等电点略偏碱。需要提高