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文献和实验相关专题 NBS溴化试剂与溴化反应 NBS 3D分子模型 简介 1. =N-bromosuccinimide、N-溴代琥珀酰亚胺(化学物名称) N-溴代丁二酰亚胺(N-bromosuccinimide 简称NBS 又称N-溴代琥珀酰亚胺、1-溴-2,5-吡咯二酮)是一个很有用的溴化剂,它具有高度的选择性,只进攻弱的C—H键即进攻与双键或苯环相连的α-H。结构式见图中最后
摇动数次,取出冷却,加水至刻度,摇匀过滤。 2.测定 根据预测酸度,用移液管吸取50或100mL样液,加入酚酞指示剂5~10滴,用氢氧化钠标准溶液滴定,至出现微红色30S内不退色为终点,记下所消耗的体积。 3.结果计算 (1)试样的可滴定酸度以每100g或100mL中氢离子毫摩尔数表示,按下式计算: 可滴定酸度[mmol/100g(mL)]=[(c×V1)/V0]×[250/m(V)]×100 式中:c——氢氧化钠标准溶液摩尔浓度
绘制标准曲线。 6. 结果计算 抗坏血酸的含量:X=(C×V/m)×F×(100/1000) 式中:X——样品中总抗坏血酸含量(mg/100g) C——由标准曲线查得或由回归方程算得“样品氧化液”中总抗坏血酸的浓度(mg/mL) V——试样用1%草酸溶液定容的体积(mL) F——样品氧化处理过程中的稀释倍数 m——试样质量(g)
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