Alkaline*Bovine intestine

肠 intestine

　　消化管的主要部分，接续食管或胃，直到末端这一部分。扁形动物则终于盲管。无脊椎动物一般比脊椎动物的结构简单，但也有分成前肠、中肠、后肠，也往往有盲囊或其他附属器官（如中肠腺、马氏管等），环节动物的肠按体节有狭缢。脊椎动物的肠接续于胃，在哺乳类（单孔类除外）及硬骨鱼类后端以肛门开口于外界，其他种类开口于泄殖腔。在肠中除了由开口于其前部的肝、胰以及肠壁上的肠腺等消化腺分泌消化液以进行消化之外，还进行养分和水分的吸收。与此相关连，以种种方式扩大吸收面积，其主要方式是肠的长度增加

小肠 small intestine

　　小肠 small intestine 脊椎动物的肠。由于在发生过程中，形态上出现了前部分和后部分的差异，而分别被称为小肠和大肠，但是，这本来是在人的肠上，按这两部位的粗细大小和肠壁的厚薄而命名的。软骨鱼类中另一部分鱼类，具有发达的螺旋瓣（ spiral valve）。而两栖类以上的脊椎动物，其端区分出十二指肠，而哺乳类的十二指肠以下，又依次分为空肠和回肠。十二指肠中有肝脏和胰脏输出管的开口。在小肠的肠壁上有肠腺分泌的肠液，藉着这些消化液，在小肠内将炭水化合物分解成单糖，脂肪分解为脂肪

大肠 large intestine

　　脊椎动物的肠，以盲肠附着点为界，区分为前、后二部分，分别称为小肠和大肠。大肠分为盲肠和屈曲于前方的结肠、直行于后部的直肠等三部分。从食物残渣中吸收水分和分泌粘液的机能很强。小肠以绒毛的有无为主要区别点，和它相联系的机能也有差别，在胚胎发生的后期，由于肠绒毛的退化消失而分化为大肠。其他动物也由于与此相类似的而被称为大肠部分。