芹菜枝顶孢

芹菜

芹菜有强烈香味，被称为香料蔬菜。它既可以生吃，又可熟食，还是调味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似，因为它们都含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等香料物质，所以有人称它们为“香料姐妹”。 芹菜原产地中海沿岸沼泽地带，很受当地人推崇。希腊人常把芹菜当作观赏作物，在节日里用它来装饰房间；每逢竞赛交锋，人们把用芹菜花扎成的花冠戴在优胜者头上。 芹菜的营养丰富，其中钙、磷、铁的含量比其他叶菜都多。芹菜叶子中的胡萝卜素比叶柄高出20多倍，人们吃芹菜习惯把叶丢掉，非常可惜

芹菜叶柄的薄壁组织和厚角组织

芹菜叶柄的薄壁组织和厚角组织 　　取芹菜（Apium graveolens）叶柄，用解剖刀或刀片切成小段，并将所要切的面削平。然后取锋利的剃刀或新的刀片，进行徒手切片。将切下的切片自切片刀上移到盛有水的培养皿中，也可以直接放在载玻片上的水滴中，加盖玻片即可进行观察。 　　芹菜叶柄中的薄壁组织细胞体积比其它细胞大，细胞壁薄，并有发达的细胞间隙。由于新鲜材料中细胞间隙内充满空气，因此在显微镜下观察时，常呈黑色。这些细胞一般为等直径多面体（十四面体）。由于徒手切片较厚

包含各种氨基酸的食物 萝卜真营养

相关专题   蛋白质是由氨基酸构成，并且不同蛋白质还含有不同比例的各种氨基酸。在食品蛋白质中有23种氨基酸，其中10种是人体不能合成的，也称为必需氨基酸，它们包括精氨酸，组氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，色氨酸和缬氨酸。 身体必须通过食物获得这些必需氨基酸。其余的氨基酸可以通过身体自己合成。 丙氨酸 – 主要来源是苜蓿、芹菜、胡萝卜、生菜、黄瓜、萝卜、青椒、菠菜、李子、苹果、芭乐、葡萄