- ￥100 - 350
- Solarbio
- 北京
- IF0350
- 2026年01月21日
企业认证
相关产品推荐更多 >
万千商家帮你免费找货
0 人在求购买到急需产品
- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year
- 保质期：
Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year
- 英文名：
D(-)-Fructose
- 库存：
现询
- 供应商：
北京索莱宝科技有限公司
- CAS号：
57-48-7
- 规格：
1g/500mg/100mg/50mg
| 规格： | 1g | 产品价格： | ￥350.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 500mg | 产品价格： | ￥220.0 |
| 规格： | 100mg | 产品价格： | ￥150.0 |
| 规格： | 50mg | 产品价格： | ￥100.0 |
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Effect of enzymatic Maillard reaction conditions on the physicochemical properties, nutrition, fatty acids composition, and key aroma compounds of fragrant rapeseed oil
成员:He Huang, Baijun Chu, Qiaona Yuan, Pan Gao, Wu Zhong, Jiaojiao Yin, Chuanrong Hu, Dongping He, Xiaoming Jiang, Xingguo Wang
论文因子:4.1 发表期刊:JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE pmid:37897493
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Vitamin C inhibits the growth of colorectal cancer cell HCT116 and reverses the glucose-induced oncogenic effect by downregulating the Warburg effect
成员:Yu Chang, Min Su, Lv Feng, Ren Li, Yang You, Chen Lihao
论文因子:3.4 发表期刊:MEDICAL ONCOLOGY pmid:37702811
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Comparisons in phytochemical components and in vitro digestion properties of corresponding peels,flesh and seeds separated from two blueberry cultivars
成员:Li Mei-Jia, Deng Yuan-Yuan, Pan Li-Hua, Luo Shui-Zhong, Zheng Zhi
论文因子:3.231 发表期刊:FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Monosaccharide-induced glycation enhances gelation and physicochemical properties of myofibrillar protein from oyster (Crassostrea gigas)
成员:Xiaohan Liu, Guifang Tian, Yakun Hou, Qing Zhang, Xiaoyan Li, Shuojing Zuo, Beiwei Zhu, Yaxin Sang
论文因子:8.8 发表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:37450954
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Methanethiol;an Off-Flavor Produced from the Thermal Treatment of Mandarin Juices: A Study of Citrus Sulfur Volatiles
成员:ChengY;RouseffR;LiG;WuH
论文因子:5.037 发表期刊:J Agric Food Chem pmid:31903752
| 基本信息 | |
| CAS | No.57-48-7 |
| 中文名称 | D(-)-果糖 |
| 英文名称 | D(-)-Fructose |
| 别名 | Fruit sugar;levulose;D-fructofuranose;D-fructose;D-arabino-hexulose;D-(-)-果糖;Fructose |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| 溶解性 | Soluble in Water ≥10mg/mL |
| 纯度 | HPLC≥98% |
| 外观(性状) | White to off-white Solid |
| 储存条件 | Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year |
| EC | EINECS 200-333-3 |
| MDL | MFCD00148910 |
| SMILES | [H][C@@](O)(CO)[C@@]([H])(O)[C@]([H])(O)C(=O)CO |
| InChIKey | BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1 |
| PubChem CID | 5984 |
| 靶点 | Others |
| 通路 | Others |
| 背景说明 | 是存在于许多植物中的一种单糖。 |
| 单位 | 瓶 |
风险提示：丁香通仅作为第三方平台，为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全，合理判断，谨慎选购商品，商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品，请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
文献和实验【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Effect of enzymatic Maillard reaction conditions on the physicochemical properties, nutrition, fatty acids composition, and key aroma compounds of fragrant rapeseed oil
成员:He Huang, Baijun Chu, Qiaona Yuan, Pan Gao, Wu Zhong, Jiaojiao Yin, Chuanrong Hu, Dongping He, Xiaoming Jiang, Xingguo Wang
论文因子:4.1 发表期刊:JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE pmid:37897493
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Vitamin C inhibits the growth of colorectal cancer cell HCT116 and reverses the glucose-induced oncogenic effect by downregulating the Warburg effect
成员:Yu Chang, Min Su, Lv Feng, Ren Li, Yang You, Chen Lihao
论文因子:3.4 发表期刊:MEDICAL ONCOLOGY pmid:37702811
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Comparisons in phytochemical components and in vitro digestion properties of corresponding peels,flesh and seeds separated from two blueberry cultivars
成员:Li Mei-Jia, Deng Yuan-Yuan, Pan Li-Hua, Luo Shui-Zhong, Zheng Zhi
论文因子:3.231 发表期刊:FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Monosaccharide-induced glycation enhances gelation and physicochemical properties of myofibrillar protein from oyster (Crassostrea gigas)
成员:Xiaohan Liu, Guifang Tian, Yakun Hou, Qing Zhang, Xiaoyan Li, Shuojing Zuo, Beiwei Zhu, Yaxin Sang
论文因子:8.8 发表期刊:FOOD CHEMISTRY pmid:37450954
【本资料源自公开渠道，如需（此处）屏蔽，请联系删除】
标题:Methanethiol;an Off-Flavor Produced from the Thermal Treatment of Mandarin Juices: A Study of Citrus Sulfur Volatiles
成员:ChengY;RouseffR;LiG;WuH
论文因子:5.037 发表期刊:J Agric Food Chem pmid:31903752
，都可以生成相同的糖脎。例如：D-葡萄糖和D-果糖都生成相同的脎。 三、重要的单糖及其衍生物 自然界已发现的单糖主要是戊糖和己糖。常见的戊糖有D-（-）-核糖、D-（-）-2-脱氧核糖、D-（+）-木糖和L-（+）-阿拉伯糖。它们都是醛糖，以多糖或苷的形式存在于动植物中。常见的己糖有D-（+）-葡萄糖、D-（+）-甘露糖、D-（+）-半乳糖和D-（-）-果糖，后者为酮糖。己糖以游离或结合的形式存在于动植物中。 （一）D-（-）-核糖和D
最常见的六碳酮糖，存在于果汁、花蜜、蜂蜜及动物精液中。天然的果糖均为 D构型。游离的 D-果糖以吡喃型为主，寡糖和果聚糖中处于结合状态的果糖，则以呋喃型和其他糖联接，如：蔗糖及菊科植物根中的菊粉，均含有结合的呋喃型果糖。在一定的条件下，可自水溶液得到果糖的晶体，果糖晶体熔点为 102～ 104℃，比旋 -132.2°，变旋达平衡时为 -92.2°。 果糖可以被还原为糖醇，也可以被氧化为糖酸。果糖还具有一些醛糖所没有的性质，如：与间苯二酚的呈色反应等。在生物体内，果糖
却与糖类化合物完全不同。所以，碳水化合物这个名称并不确切，但因使用已久，迄今仍在沿用。 从化学构造上看，糖类化合物是多羟基醛、多羟基酮以及它们的缩合物。例如： 糖类化合物可根据能还被水解及水解产物的情况分为三类。 单糖：不能水解的多羟基醛或多羟基酮。如葡萄糖、果糖等。 二糖：水解后生成两分子单糖的糖。如蔗糖、麦芽糖等。 多糖：能水解生成许多分子单糖的糖。如淀粉、糖原、纤维素等。 糖类常根据其来源而用俗名。
技术资料暂无技术资料 索取技术资料
