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- 2025年07月23日
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Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year
- 保质期：
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- 英文名：
Nisin
- 库存：
现询
- 供应商：
北京索莱宝科技有限公司
- CAS号：
1414-45-5
- 规格：
250mg
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标题:The Effect of Nanoscale Modification of Nisin by Different Milk-Derived Proteins on Its Physicochemical Properties and Antibacterial Activity
成员:Jing Wang, Rui Liu, Xiaoyang Huang, Yuexin Bao, Xiaohong Wang, Huaxi Yi, Youyou Lu
论文因子:4.7 发表期刊:Foods pmid:38890836
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标题:Changes in the ability of Listeria monocytogenes to resist thermal treatment and simulated gastric condition after exposure to sequential stresses in minced meat
成员:Hui Yang, Yujie Meng, Xintong Han, Xinru Meng, Baowei Yang, Chunling Zhang, Xin Wang, Jiangtao Yu, Fahad Al-Asmari, Anas S Dablool, Manal Y Sameeh, Chao Shi
论文因子:7 发表期刊:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL pmid:39147557
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标题:Poly(lactic acid)/polycaprolactone nanofibrous packaging containing different functional agents for blackberry postharvest preservation
成员:Chong Shi, Donglu Fang, Shuqiong Xia, Yalong Guo, Junying Wang, Lianfei Lyu, Wenlong Wu, Chaobo Huang, Weilin Li
论文因子:7.7 发表期刊:INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES pmid:39116968
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标题:Functional Genomics Identified Novel Genes Involved in Growth at Low Temperatures in Listeria monocytogenes
成员:Yansha Wu, Xinxin Pang, Xiayu Liu, Yajing Wu, Xinglin Zhang
论文因子:9.043 发表期刊:Microbiology Spectrum pmid:35735974
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标题:Biomimetic chitosan-derived bifunctional lubricant with superior antibacterial and hydration lubrication performances
成员:Lumin Yang, Xiaoduo Zhao, Xiaozhu Liao, Rui Wang, Zengjie Fan, Shuanhong Ma, Feng Zhou
论文因子:9.965 发表期刊:JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE pmid:36202029
| 基本信息 | |
| CAS | No.1414-45-5 |
| 中文名称 | 乳酸链球菌素 |
| 英文名称 | Nisin |
| 别名 | 乳酸链球菌肽 |
| 分子式 | C143H230N42O37S7 |
| 分子量 | 3354.07 |
| 溶解性 | Soluble in DMSO ≥0.1mg/mL(Need ultrasonic);Soluble in Water ≥1mg/mL(Need ultrasonic or add HCl to help dissolve) |
| 酶活/效价 | >900IU/mg |
| 外观(性状) | Solid |
| 储存条件 | Powder:2-8℃，2 years;Insolvent(母液):-20℃，6 months;-80℃，1 year |
| MDL | MFCD16661185 |
| 靶点 | Bacterial |
| 通路 | Anti-infection |
| 背景说明 | Nisin是一种乳酸链球菌肽，具有广谱的抑菌活性，抑制多种细菌包括食品腐败菌与致病菌。 |
| 单位 | 瓶 |
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标题:The Effect of Nanoscale Modification of Nisin by Different Milk-Derived Proteins on Its Physicochemical Properties and Antibacterial Activity
成员:Jing Wang, Rui Liu, Xiaoyang Huang, Yuexin Bao, Xiaohong Wang, Huaxi Yi, Youyou Lu
论文因子:4.7 发表期刊:Foods pmid:38890836
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标题:Changes in the ability of Listeria monocytogenes to resist thermal treatment and simulated gastric condition after exposure to sequential stresses in minced meat
成员:Hui Yang, Yujie Meng, Xintong Han, Xinru Meng, Baowei Yang, Chunling Zhang, Xin Wang, Jiangtao Yu, Fahad Al-Asmari, Anas S Dablool, Manal Y Sameeh, Chao Shi
论文因子:7 发表期刊:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL pmid:39147557
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成员:Chong Shi, Donglu Fang, Shuqiong Xia, Yalong Guo, Junying Wang, Lianfei Lyu, Wenlong Wu, Chaobo Huang, Weilin Li
论文因子:7.7 发表期刊:INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES pmid:39116968
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标题:Functional Genomics Identified Novel Genes Involved in Growth at Low Temperatures in Listeria monocytogenes
成员:Yansha Wu, Xinxin Pang, Xiayu Liu, Yajing Wu, Xinglin Zhang
论文因子:9.043 发表期刊:Microbiology Spectrum pmid:35735974
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标题:Biomimetic chitosan-derived bifunctional lubricant with superior antibacterial and hydration lubrication performances
成员:Lumin Yang, Xiaoduo Zhao, Xiaozhu Liao, Rui Wang, Zengjie Fan, Shuanhong Ma, Feng Zhou
论文因子:9.965 发表期刊:JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE pmid:36202029
基本防御屏障和生理防御屏障 固有免疫中，阻止病原体入侵或及时清除入侵病原体防止其扩散，构成了广义的防御性屏障。其中既有一般的机械性阻挡和抑菌，也包括通过吞噬作用和炎症反应所构筑的功能性屏障。 机体的天然防御屏障 1．基本屏障 指防止病原体入侵的物理屏障和解剖学屏障，是机体抗感染的第一道防线。主要由皮肤和黏膜表皮层组成。 皮肤包括表皮和真皮。表皮外层为已死亡的表皮细胞，带有防水
素、与其他厌氧菌在粘膜表面形成生物屏障、防止外袭菌、刺激免疫功能、激活巨噬细胞、提高宿主抗感染能力及抗肿瘤等功能。已研制成生物制剂应用物临床，在防治生态失调和防老防癌等方面取得一定效果。 （二）乳杆菌属（Lactobacillus） 乳杆菌属乳酸杆菌科，因发酵糖产生大量乳酸而命名。存在广泛。嗜酸性，最适pH5.5～6.0,pH3.0～4.5仍能生存，在无芽胞杆菌中其耐酸力最强。 妇女青春期阴道内乳酸杆菌可分解分泌物中的糖产酸，抑制致病菌的生长。肠道乳酸杆菌可分解糖产酸，抑制致病
功能、激活巨噬细胞、提高宿主抗感染能力及抗肿瘤等功能。已研制成生物制剂应用物临床，在防治生态失调和防老防癌等方面取得一定效果。 (二)乳杆菌属(Lactobacillus) 乳杆菌属乳酸杆菌科，因发酵糖产生大量乳酸而命名。存在广泛。嗜酸性，最适pH5.5～6.0,pH3.0～4.5仍能生存，在无芽胞杆菌中其耐酸力最强。 妇女青春期阴道内乳酸杆菌可分解分泌物中的糖产酸，抑制致病菌的生长。肠道乳酸杆菌可分解糖产酸，抑制致病菌及腐败菌的繁殖，乳酶生即由活的乳酸杆菌制成，可治疗消化及腹泻
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