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菠菜（spinach）

藜科（Chenopodiaceae）菠菜属以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物。学名Spinacia oleracea L.,别名菠菱、波斯草、赤根菜。染色体数2n-2x=12。菠菜营养比较丰富，每100g食用部分含水分94g左右、蛋白质约2.3g、碳水化合物3.2g、维生素C约59mg、钙81mg、磷55mg、铁3.0mg，还含有草酸，食用过多影响人体对钙的吸收。可凉拌、炒食或作汤。欧、美洲一些国家用以制罐。是主要绿叶菜之一。 起源与演化：原产亚洲西部的伊朗

小鼠的常见疾病

共患病。小鼠感染后呈三种病型即内脏型、大脑型和迟发型；人类感染后主要表现为流感样症状和脑膜炎。1. 分布啮齿类鼠科和仓鼠科动物是LCMV的自然宿主。目前我国鼠群中仍有LCM散发性流行。人类感染LCMV也非常广泛，我国及世界各地有关报道很多。因此，应致力于建立无LCMV的鼠群。2. 病原LCMV属砂粒病毒科砂粒病毒属，为单股RNA病毒，只有一个血清型。LCMV 耐酸碱能力极差，极不耐热，偏酸或偏碱、紫外线、加热均可将其灭活。对化学消毒剂敏感，乙醚、0、1％甲醛、去污剂都能杀死LCMV，但石炭酸对其影响较小

幽门螺杆菌感染

%。用血液双相培养基测定了Hp的生长曲线，起始接种浓度为1.02×102　cfu/ml，第4天达2.87×105　cfu/ml，以后又开始下降，从Hp染色体DNA酶切图谱分析，表明Hp与空肠弯曲菌用BagⅢ、BamHⅠ、Xb aⅠ和PstⅠ酶切，均显示出两菌的不同带型。 　　有关Hp对组织粘附特异性研究，第一军医大学周殿元等（1997）在Barrett食道上皮化生区 发现Hp定植，我们（1996）发现Hp菌对胎儿胃粘膜的胃窦和胃体下部有较强的粘附能力。 　　近年北京医科大学王蔚虹