White培养基基盐(不含维生素)(粉剂+母液)/(含维生素

维生素（Vitamins）

1，4-萘醌又称维生素K3，水溶性，可以人工合成，现在药用维生素K多为其还原性衍生物或亚硫酸钠盐。 　　二、生理作用 　　1.维生素A　维生素A的生理作用主要表现在以下三个方面。 　　(1)构成视网膜的感光物质，即视色素。已知维生素A的缺乏主要影响暗视觉，与暗视觉有关的是视网膜杆状细胞中所含的视紫红质(visual purple,又名rhodopsin)。视紫红质是由维生纱A的醛衍生物(视黄醛)与蛋白质结合生成的、视蛋白与视黄醛的结合要求后者具有一定的构型，体内只有11

维生素K-生化检验

【参考值】 2.88±1.4nmol/L（X±1SD）. 【临床意义】 维生素K是脂溶性维生素，具有维生素K活性的化合物是2～甲基萘醌的衍生物，具有一个不同长度的类聚异戊二烯的侧链，饮食中的维生素K很容易被小肠上部或结肠吸收。维生素K在消化道里是伴随食物中脂肪的吸收而吸收的，维生素K最初以乳�微粒形式进入血浆。从结肠的细菌代谢中可得到大量的维生素K. 维生素K在凝血酶原（因子Ⅱ）和凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的合成中是必需的复合因子。维生素K有助于无活性蛋白质的谷氨

植物维生素C含量的测定

的含量与总抗坏血酸的含量成正比，进行比色定量。实验全过程中应避光。本实验学习并掌握用比色法测定维生素C的原理和方法。 三、方法步骤 1.样品的制备 (1)鲜样的制备：称100g鲜样和100g 2%草酸溶液，倒入捣碎机中打成匀浆，取10～40g匀浆(含1～2g抗坏血酸)倒入100mL容量瓶内，用1%草酸溶液稀释至刻度，混匀。 (2)干样制备：称1～4g干样(含1～2g抗坏血酸)放入研钵内，加入1%草酸溶液磨成匀浆，倒入100mL容量瓶内，用1%草酸