缺钼MS培养基基盐(不含维生素)(粉剂)/(含维生素)(粉剂

维生素K-生化检验

【参考值】 2.88±1.4nmol/L（X±1SD）. 【临床意义】 维生素K是脂溶性维生素，具有维生素K活性的化合物是2～甲基萘醌的衍生物，具有一个不同长度的类聚异戊二烯的侧链，饮食中的维生素K很容易被小肠上部或结肠吸收。维生素K在消化道里是伴随食物中脂肪的吸收而吸收的，维生素K最初以乳�微粒形式进入血浆。从结肠的细菌代谢中可得到大量的维生素K. 维生素K在凝血酶原（因子Ⅱ）和凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的合成中是必需的复合因子。维生素K有助于无活性蛋白质的谷氨

植物维生素C含量的测定

的含量与总抗坏血酸的含量成正比，进行比色定量。实验全过程中应避光。本实验学习并掌握用比色法测定维生素C的原理和方法。 三、方法步骤 1.样品的制备 (1)鲜样的制备：称100g鲜样和100g 2%草酸溶液，倒入捣碎机中打成匀浆，取10～40g匀浆(含1～2g抗坏血酸)倒入100mL容量瓶内，用1%草酸溶液稀释至刻度，混匀。 (2)干样制备：称1～4g干样(含1～2g抗坏血酸)放入研钵内，加入1%草酸溶液磨成匀浆，倒入100mL容量瓶内，用1%草酸

抗坏血酸（维生素C）的测定

平均值）。 （三）取滤液10ml于蒸发皿中，用已标定过的2，6-二氯酚靛酚溶液滴定至粉红色并且在30S内不褪色为止，记下染料的用量（重复3次，取平均值） 四、计算 W（mg/100g鲜样）＝（y0-y1）×A×Z/(B×X)×100 W—100g样品中含VC的mg数；y1—滴定空白所用染料ml数；y0—滴定样品所用染料ml数；A—1ml染料溶液相当的抗坏血酸的mg数；B—样品的g数；X—滴定时吸取样品溶液的ml数；Z—样品溶液定容后的总体积（ml数）。