盏芝小孔菌

谦谦菌子温润如玉

。 芝君生物： 菌住斜面头，我接斜面尾，日日思菌不见菌，浪费PDA。 尹昭-好好读paper才是好Mpill ：日日思菌不见菌，共饮自来水。只愿菌心似我心，定不负实验目的。 那些樹那些花兒： 菌应有语，渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去。 SephirothD： 菌不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。 朴一声： 菌不见高堂明镜悲白发 朝如青丝暮成雪?﹏? NickName阿b： 山无棱，天地合，才敢

食药用菇

体与子实体皆可入药，新鲜的菇类子实体中，除了含有 60％ 以上的水分外，其木质素等纤维素占了干重的大部分，而子实体中其它的碳水化合物及蛋白质成分，与菌丝体中的成分大致相同。 因此从生产健康食品的角度来看，以发酵方式培养菌丝体不但成本低、产率高，而且能够节省时间，目前如冬虫夏草、樟芝、灵芝等，大多利用菌丝体深层发酵方式大量培养，来作为健康食品。 食用菇类是可食用的大型真菌，在我国古代文献中，大型真菌子实体被称为芝、柄、菌、蕈、菇等，食用菇类兼具营养、风味独特、清香鲜美等特点，且食用

担子菌亚门（Basidiomycotina）

或侧生。担子无隔，生于菌伞下面的菌摺或菌管中。担孢子着生在小梗上，2～4枚。成熟的担孢子被小梗强有力地弹出，因此在成熟的蘑菇周围常形成环形的蘑菇圈。伞菌属（Agaricus），又称蘑菇属。多生于草地或林区腐败落叶层下的土壤中，包括多种食用菌，少数有毒。裁培种双孢菇为优质食用菌。牛肝菌属（Boletus），菌盖厚、肉质；菌柄粗实，外观常有细网纹。菌盖下面形成菌管，有小孔开口向下，管内着生担子及担孢子。美味牛肝菌可食用或药用。香菇属（Lentinus），菌盖半球形，后渐平展，肉质到革质；菌柄偏生到中生