OXOID CM1136B 脑心浸出液琼脂培养基

Ames 试验（沙门氏菌回复突变试验）方法及导则

.1 组氨酸—生物素平板成分：琼脂粉 15 g蒸馏水 944mL(V-B)培养基E 20 mL20%葡萄糖 20 mL灭菌盐酸组氨酸水溶液(0.5 g / 100 mL) 10 mL灭菌 0.5 mmol/L生物素溶液 6 mL配制：高压灭菌琼脂和水后，将灭菌 20% 葡萄糖，V-B 培养基和组氨酸溶液加进热的琼脂溶液中。待溶液稍为冷却后，加入灭菌生物素，混匀，浇制平板。6.10.2 氨苄青霉素平板和氨苄青霉素/四环素平板 成分：琼脂粉 15 g 蒸馏水 940 mL

抗菌空气过滤器滤料抑菌性能

（AATCC 100-1988），可用于抗菌滤料抑菌能力的定量分析。类似方法有《消毒技术规范》中的浸渍试验法。（2）试验过程 菌种为金黄色葡萄球菌26111（4），菌液浓度为106个/ml。将直径为4.8cm的A、B、C、D四种滤料圆片分别堆放到四个广口瓶（容量250ml，带旋盖）中，在每个瓶中分别加入20ml左右的菌液（菌液量应能刚好被滤料吸收完全而没有剩余，保证其与滤料的充分作用），用灭菌玻璃棒确保均匀分布。尽快（0接触时间）往广口瓶中添加100ml的PBS溶液（0.03mol/L，PH7.2

食品中肉毒杆菌检测

原理将样品经增菌后划平板分离单菌落，挑取可疑菌落到胰蛋白胨葡萄糖酵母浸膏肉汤 (TPGY)培养基培养，对培养物用 DNA 提取试剂盒抽提 DNA，进行 PCR 扩增，用琼脂糖凝胶电泳检验 PCR 产物中是否含有肉毒杆菌的的特征条带，从而初步判断食品是否被肉毒杆菌污染。 二、仪器和试剂 紫外检测仪 NanoDrop1000 (Eppendorf)，台式微量冷冻离心机 Microfuge 22R（Beckman Counter），凝胶成像分析系统 Gel DocTM XR （Bio