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文献和实验中的钙通常是形成不溶性的化合物,但在一定 pH 、维生素 D 、乳糖等的作用下可转变为易溶态。钙也是植物的营养元素之一,不仅有茎叶的植物,大概全部低等植物也都不可缺少。作为植物体的营养虽有很少量就够了,但从农耕经济上看却特别重要。作为电解质的离子钙能降低细胞膜的通透性,特别是对其他金属通透性的降低,可起到过剩营养素和有毒金属的一种解毒剂的作用。钙除在植物的细胞壁中和果胶结合存在外,还经常以草酸钙结晶和少量碳酸钙等非活性的形态贮存于植物体内,而不再进行转移。土壤中碳酸钙的含量对生态学来说是重要
Ca 2 的平衡电位。在某种兴奋时 Ca 2 的通透性增加的细胞中,与 Ca 2 相应的平衡电位的临近点所出现的动作电位的峰值或阶跃就是钙电位。由于细胞内 Ca 2 的浓度低,钙电位只有在膜很强的去极化的地方才出现。 Ca 2 的平衡电位依照能斯特公式可用下式表示: 这里 R 、 T 、 F 分别是气体常数、绝对温度、法拉弟常数, [Ca] 0 、 [Ca] i 分别表示细胞外和细胞内的 Ca 2 浓度
佚名 (一)钙、磷的吸收 体内钙和磷均由食物供给。正常成人每日摄取钙约1克、磷约0.8克。儿童及妊娠、哺乳期妇女需要量相应增加。 食物中所含钙主要为各种复合物,必须转变为游离Ca2+,才能被肠道吸收。当肠道内PH值空肠>回肠。食物中钙吸收率通常只有30%,当体内缺钙或生理需钙量增加时,吸收率可增高。 肠粘膜对钙的吸收机理较为复杂,既有
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