11-O-丁香酰基岩白菜素

蛋白质翻译后修饰（PTMs)概述

= 合并洗脱馏分，L = 非富集总细胞提取物。2、Glycosylation：蛋白质糖基化是蛋白质翻译后的主要修饰之一，对蛋白质的折叠、构象、分布、稳定性和活性都有重要影响。糖基化包含了从核转录因子的简单单糖修饰到细胞表面受体的高度复杂分支多糖变化的蛋白质的糖部分添加的多种选择。以天冬氨酸连接（N-连接）或丝氨酸/苏氨酸连接（O-连接）寡糖形式存在的碳水化合物是许多细胞表面和分泌蛋白的主要结构成分。图示：糖基化的类型。糖肽键可根据连接的糖肽键和寡糖的性质分为特定的几类，包括 N-、O-和 C-连接

颜宁​团队 ​2021 首秀+ 2020 年度文章赏析，看大牛如何玩转结构生物学​！

的偏好，并提供对 MBOAT 家族中酶催化机制的见解。 图片来自：Nature 3. 揭示人源二酰甘油酰基转移酶 (DGAT1) 三维结构及催化机制同期，2020 年 5 月 13 日，颜宁及周鸣团队在 Nature 在线发表题为 Structure and mechanism of human diacylglycerol O-acyltransferase 1 的研究论文，该工作利用单颗粒冷冻电镜技术， 首次解析了分辨率为 3.1Å 人源 DGAT1 的同源二聚体结构，并结合酶活性实验，确定

植物质膜蛋白的提取和溶解

部分时，即使用如十二烷基硫酸钠（SDS) 这种最高效率的去垢剂，可能在复性整合蛋白质方面效率也是低的。 以使用去污剂 [ 5 ] 、有机溶剂 [ 5~7 ] 或碱性处理膜 [ 5，8，9 ] 为基础的方法被用来分离镶嵌蛋白。其中，作为一种容易的且有效率的方法，碱性提取已得到了广泛普及，在不影响组分完整的情况下，有选择性地从膜上分离外在的蛋白质 [ 10 ] 。在本章中，描述了一个基于用碱性-尿素处理 PM 的方案，此方案能够复性疏水性非常强的蛋白质，如水通道蛋白 [ 11~13