维生素K2(四烯甲萘醌）

　醌

中的氢离子浓度有关，可用于测定溶液的氢离子浓度。 （二）α-萘醌和维生素K α-萘醌又叫1，4-萘醌，是黄色晶体，熔点125℃，可升华，微溶于水，溶于酒精和醚中，具有刺鼻气味。 许多天然产物的色素含α-萘醌构造，例如维生素K1和K2。 维生素K1和K2的差别只在于侧链有所不同，维生素K1­为黄色油状液体，维生素K2为黄色晶体。维生素K1和K2广泛存在于自然界中，绿色植物（如苜蓿、菠菜等）、蛋黄、肝脏等含量丰富。维生

维生素K

又称凝血维生素。一种由萘醌类化合物组成的能促进血液凝固的脂溶性维生素。广泛存在于绿色植物如苜蓿、菠菜中，猪肝、蛋黄中也富含维生素K。1929年戴姆发现自然界中的维生素K有K1和K2两种，均无萘醌类化合物。维生素K1为黄色油状物，维生素K2为黄色晶体，溶于油脂及丙酮、乙醚等有机溶剂；耐热但易被光破坏。维生素K在植物体内对光合作用有一定功能；是动物体内生成凝血酶原的必需因素，因而能促进血液凝固。人类每天的维生素K最低需要量尚无公认的规定。动物缺乏维生素K，血凝时间延长，可引起创伤流血不止

几种重要的辅酶

作为半乳糖-4- 表异构酶（Galactose-4-epimerase）的辅酶，在D-半乳糖的代谢中起作用： 　　D-半乳糖-1-磷酸+UDPG[355-04] 　　UDPGal+D-葡萄糖-1-磷酸 　　4、维生素K族　维生素K族中的某些成员可能在生物体内起某些辅酶作用。如作为辅酶在谷氨酸残基的羧化作用中的功能已获得一些线索。 　　5、甲基萘醌类（Menaquinone，即维生素K2类）很可能是某些细菌中使二氢乳清酸转变为乳清酸反应的酶的辅酶。