(1S,3R)-3-((叔丁氧羰基)氨基)环己烷羧酸,(1S

氨基酸amino acid

着（例如：β -丙氨酸，γ -氨基丁酸）。氨基酸是本世纪初由费歇尔等（ E． Fisher etal．）阐明的。构成一般蛋白质的有 23种（半胱氨酸和胱氨酸另计），立体构型均属 L-型。这些氨基酸的简称详见“氨基酸合成”词目中。氨基酸根据氨基与羧基数分类为中性即一氨基一羧酸（如丙氨酸、亮氨酸等），酸性即一氨基二羧酸（如天冬氨酸、谷氨酸），碱性的即二氨基一羧酸（如赖氨酸）等。此外还把含有芳香环、羟基、巯基的氨基酸分别分类为芳香族氨基酸（如酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸）、含羟基氨基酸（如丝氨酸、苏氨酸）、含硫氨基

Synthesis of (2R, 3R, 4R, 5S)-5-tert-Butyloxycarbonylamino-3,4-Dihydroxy-2-1sopropyl-3,4-O,O-Isopropylidene-6-CyctohexyI-Hexanoic Acid

The dipeptidic dihydroxyethylene isostere (27, 3R , 4R , 5S )-5-tert -butyloxy-carbonylamino-3,4-dihydroxy-2-isopropyl-3,4-O,O -isoprop-ylidene-6-cyclohexyl-hexanoic acid, 15 , is a representative building block of an important class

氨基酸代谢（amino acid metabolism）

某些非必需氨基酸，也可以经过三羧酸循环氧化成二氧化碳和水，并放出能量。分解代谢过程中生成的氨，在不同动物体内可以氨、尿素或尿酸等形式排出体外。某些氨基酸可以通过特殊代谢途径转变成其他含氮物质如嘌呤、嘧啶、卟啉、某些激素、色素、生物碱等。体内某些氨基酸在代谢过程中还可以相互转变。