大鼠 α-Glu (Alpha Glucosidase) E

α-糖苷酶 α－glucosidase

　　 亦称麦芽糖酶或α -葡糖苷酶。是可将各种以烷基芳香基、糖苷基作为配质的α－ D-葡糖苷水解的酶的总称。 EC． 3． 2． 1． 20，几乎所有的生物中均有此酶。在酵母中尤多。因来源的不同在基质特异上也有差异。例如从酵母中提纯的酶，其基质的特异性低，能广泛地作用麦芽糖、麦芽丙糖、蔗糖、松二糖、芳香基和烷基 -α -葡糖苷。另一方面，来自马血清的酶，能作用麦芽糖和糖原，但不能对蔗糖和甲基 -α -葡糖苷发生作用。从人肠粘膜中获得的五种α -糖苷酶，虽全都能作用麦芽糖，而Ⅲ

Use of -Glucosidase in the Development of Flavor in Wines and Fruit Juices

part of this aromatic pool is composed of terpenylglycosides, whose terpenic residue is β-glucosidically bound to disaccharide glucosides. The sugar moieties have been identified as β-D -glucose, 6-O -α-L -rhamnopyranosyl-β-D -glucopyranose, 6-O -α-L

夹心法ELISA检测人α2a,α2b干扰素(α2a,α2b)

　　重组人α2a/α2b干扰素(rHuIFN-α2a、rHuIFN-α2b)生产流程中不可缺少的一环是产品的质量监控，通常采用的是HEp-2/VSV或Wish/VSV系统检测干扰素的生物活性。此系统常由于VSV或细胞的影响而不够稳定，且检测周期较长。我们用自制的2种针对rHuIFN-α2a和rHuIFN-α2b的单克隆抗体(McAb)建立了定量检测rHuIFN-&alpha